松之山温泉 玉城屋旅館(まつのやまおんせん たまきやりょかん)(新潟県)

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  • 今日は松之山温泉全体で、お酒への取り組みを加速する発表会。
    松之山温泉を面白いエリアにしていきたい^_^
    写真はきのうの夕日♪

    #新潟 #十日町市 #松之山 #松之山温泉 #日本酒 #sake #醸す森 #酒の街宣言#夕日 #絶景 @ 醸す森

  • 今日は酒米の田植え♪
    新潟といえば五百万石。
    高校のとき、田植え体験があって、それ以来かもしれない、笑。
    美味しいお米になりますように^_^
    そして美味しいお酒に!!

    #新潟 #sake #rice #日本酒 #酒 #酒米 #田植え #riceplanting #苗場酒造 #kamosumori #niigatasakelovers #酒の宿玉城屋 #tamakiya #醸す森

  • 【速報】平成30酒造年度全国新酒鑑評会の審査結果が発表されました!

    新潟県は入賞32点、金賞15点。

    #新潟 #日本酒 #sake #全国新酒鑑評会 #審査結果 #速報

  • 新潟ワインコーストへ。
    今、新潟ワインも楽しい!

    #新潟 #ワイン #新潟ワインコースト #カーブドッチ #フェルミエ #ドメーヌショオ

  • 新潟ワインコーストへ。
    今、新潟ワインも楽しい!

    #新潟 #ワイン #新潟ワインコースト #カーブドッチ #フェルミエ #ドメーヌショオ

  • 久々に来ました!緑が綺麗!!
    GWもラスト1日、最後頑張ろう!

    #新潟 #十日町市 #松之山 #松之山ぐらむ #松之山温泉 #絶景 #日本の絶景 #美人林 #酒の宿玉城屋 #森林浴 #forest #niigata #japan

  • 忘れてましたが、本日、新潟県内限定ですが、NHKのニュース610に出ます、笑。番組は18:10〜だけど、18:30頃かなー?旅館甲子園のことや、4/27-28に行われる醸す森と黒倉地域の春祭りの話もしているはず。
    間に合う方いたらみてください、笑。

    #新潟 #niigata #十日町市 #イベント #レストラン #松之山 #松之山温泉 #フレンチ #ワイン #wine #sake #日本酒 #醸す森 #kamosumori #春祭り #nhk @ 醸す森

  • カーブドッチくま2015
    今日はワインペアリングのオーダーでしたが、新潟ワインの話がよく出ていたお客様だったので、新潟多めのペアリングに。
    優しい旨みがじわーっと広がる。想像以上に美味しくなってる!!八色椎茸、きのこのラヴィオリ、きのこの泡のお料理でのご提案。
    きっと相性よかったはず。

    #新潟 #新潟ワイン #ワイン #カーブドッチ #くま #酒の宿玉城屋 #玉城屋 #松之山温泉 #十日町市 #ワインペアリング

  • kamosu mori 純米大吟醸 生酒
    ラベルも完成して提供スタートしました^_^
    デザートとのペアリングもオススメ♪

    #新潟 #日本酒 #sake #酒 #japanesesake #苗場酒造 #酒の宿玉城屋 #醸す森 #kamosumori

  • 酒の宿玉城屋、醸す森、お疲れ様会始まりました!まだスタートしたばかりですが、ボトルのあくスピードが早い!!笑。

    #新潟 #酒の宿玉城屋 #醸す森 #打ち上げ #お疲れ様会 @ 醸す森

  • 新潟酒の陣、苗場酒造さんでkamosu mori 販売中です^_^
    今日はほんの少ししか入れないけど、雰囲気感じに来ちゃいました、笑。

    #新潟 #日本酒 #sake #japanesesake #新潟酒の陣 #苗場酒造 #kamosumori #醸す森

  • YUKIOTOKO Premium with asobi sake ceramics ^_^
    世界唎酒師コンクールで一緒だったふしきの宮下さんより面白い酒器が届きました!
    同じお酒なのに、酒器によってDryに感じたり、Mildに感じたり、Richに感じたり、楽しすぎる

  • 世界コンクール後のパーティーでは、貴重なお酒を発見。1973年という驚きのヴィンテージ。美味しくナッティーに熟成してました^_^

    #日本酒 #sake #japanesesake #熟成酒 #古酒 #熟酒 #世界唎酒師コンクール #1973

  • 人生劇場 山廃純米。
    和風ビーフシチューと相性抜群。
    世界大会では36種類ものお酒の選択肢があったのに、多くの選手が使って話題に、笑。

    #世界唎酒師コンクール #唎酒師 #日本酒 #sake #日本酒ペアリング

  • 世界唎酒師コンクール、審査員特別賞を受賞された ふしきの宮下さんと。ふしきのさんは私が新潟に戻る直前の2年半前、日本酒の勉強を始めた頃、日本酒ペアリングを初めて体験したお店。ファイナリストとして再会できた奇跡になんだか感動。

    決勝でもファイナリスト中唯一、同じお酒を器違いで提案していて、すごく勉強になりました!
    そして二次会の席でも、このお酒はもっと平らなお皿の方が美味しいなーと、取り皿で飲んでみたり、、2日間を一緒に過ごした仲間との二次会もかなり楽しかったです^_^

    #世界唎酒師コンクール #ファイナリスト #決勝 #唎酒師 #利き酒師 #ソムリエ #世界大会 #日本酒 #sake #japanesesake #新潟 #十日町市 #松之山温泉 #松之山 #温泉 #旅館 #酒の宿玉城屋 #酒の宿 #玉城屋 #醸す森 #kamosumori #ふしきの #神楽坂 @ 松之山温泉 酒の宿 玉城屋

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