【能登レポート　～お食事処　河原（かわら）～羽咋市（№21）】

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本日も「UFOのまち」で知られる羽咋市からお届けいたします！

なぜ、羽咋市が「UFOのまち」と呼ばれているのか？
なぜＵＦＯをイメージした街灯や、宇宙人用のトイレ。街のシャッターにはUFOが描かれているのか？

「UFOのまち」を訪れた際に、必ず探して欲しい一品をご紹介☆
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▼詳細は『加賀屋ブログ』から
http://blog.livedoor.jp/wakura_kagaya/
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【能登レポート　～ケーキ・ホームベーカリー モリモト～羽咋市（№20）】

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本日は「UFOのまち」で知られる羽咋市に来ております！

なぜ、羽咋市が「UFOのまち」と呼ばれているのか？
なぜ、街にUFOグッズやUFOグルメ、お土産屋さんが軒を連ねているのか？

「UFOのまち」を訪れた際に、必ず探して欲しい一品をご紹介☆
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▼詳細は『加賀屋ブログ』から
http://blog.livedoor.jp/wakura_kagaya/
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【『館内は美術館ツアー』をもっと愉しむ☆】

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館内の過ごし方として人気を呼んでいる、加賀屋湯番頭と行く『館内は美術館ツアー』

この度、ワイヤレスガイドシステムを導入して、より詳しく分かりやすくご案内出来るようになりました。私も受信機を付けてお客様と一緒にツアー参加して参りました！

少し離れていても、ご案内する係の声がしっかり届き、美術品を見ることに集中できます。また、説明後写真を撮っていても、次の解説が耳に入ってくるので焦らなくて良いとお客様にも大変ご満足いただけました！

慣れないお客様にも、係が使い方をご説明致します。
皆さま、是非ご参加下さいませ。
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▼詳細はこちらから＞＞＞
http://www.kagaya.co.jp/information/detail.php?id=253
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～世界大会に挑戦！国際製菓コンクール
「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2016」第3位！～

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先日お知らせ致しました、フランス・パリで開催されていた製菓の世界大会「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2016」において、日本チーム代表として出場しておりました「ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ」シェフ　パティシエの藤井と「SUPER SWEETS SCHOOL 自由が丘校」講師の横井さんが、イタリア、マレーシアに次いで見事世界第3位に選ばれました！

世界 16 カ国から、各国を代表するトップレベルのプロのパティシエたちが参加、激戦が繰り広げられる中の上位入賞！本日は7項目の作品の内の一つ『La Belle et la Bete』フランス語で「美女と野獣」を意味する美しい作品をご紹介致します♪
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◆『La Belle et la Bete』～美女と野獣～
・美女（飴細工）
「ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ」シェフ　パティシエの藤井制作

・野獣（チョコレート）
「SUPER SWEETS SCHOOL 自由が丘校」講師の横井さん制作
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和倉と東京で活躍する二人の作品が、フランス・パリを舞台に夢のコラボレーション！藤井シェフが作り出す、繊細で美しい飴細工の美女。その美女をエスコートする、横井さんの力強く甘いハートを持ったチョコレートの野獣。全てスイーツで作られた作品とは思えないほどの仕上がりに☆

応援してくださった皆様、ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。藤井シェフ、横井さん、長い間本当にお疲れさまでした！

【能登レポート　～廻転寿し 西海丸～志賀町（№19）】

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本日は、日本で珍しい漁港敷地内にある回転寿司～廻転寿し 西海丸～をご紹介いたします！

地元では水揚げから短時間でネタを口にすることが出来ると評判で、全国からもお寿司好きのお客様が足を運んでおります♪

さらにネタを美味しくさせているのが…地元で知らない人はいない言われるあのお醤油…
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～世界大会に挑戦！国際製菓コンクール
「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2016」～

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2016年2月5日（金）～2月8日（月）
フランス・パリで開催されている製菓の世界大会「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2016」に、「ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ」シェフ　パティシエの藤井と「SUPER SWEETS SCHOOL 自由が丘校」講師の横井さんが、優勝を目指し出場しております！

このコンクール。国別対抗の国際製菓コンクールで、5回目の今回は16ヶ国が参加しており各国トップクラスのパティシエが腕を競い合います！

テーマ設定は自由ですが、20時間で7項目の作品を作り審査員が審査するというもの。これまでも、日本人選手は好成績を残しております☆

スイーツが溶けてしまいそうなほどの熱戦が繰り広げられ、甘い香りの中にピリリと緊張感が漂う会場。加賀屋グループからも「日の丸」を持って二人の応援に駆けつけました！！

甘い物が大好きな皆さま。パティシエを目指して日々努力をされている皆さま。いつも「ル　ミュゼ　ドゥ　アッシュ」をご利用いただいている皆さま。みんなで日本代表を応援しましょう！

「LE MUSEE DE H」公式ホームページはこちら＞＞http://le-musee-de-h.jp/

その節はお世話になりました(^-^)/
朝食前の七福神巡りは楽しかったです。