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【ごちそうのジビエ】
地産地消へのこだわりを踏まえて、当館は日本猪牧場と連携してイノシシ肉料理の開発を進めてまいりました。先週、イノシシ肉料理の試食会が行われました。
ジビエとは、野生鳥獣肉のことで、高級食材として重宝され、フランスでは貴族の伝統料理として古くから発展しております。
イノシシ肉はジビエの一つです。イノシシ肉には、人の成長に欠かせない良質のタンパク質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝を促すビタミンB群(B2、B6,B12)等が豊富に含まれており、体に優しい健康的な食材です。
今後はイノシシ肉の会席を皆様にご提供するように努めて参ります。
【The Gourmet of Gibier】
With our aims to consume local ingredients, we have cooperated with the Japan wild boar farm to create a new wild boar menus. A tasting event was held last week.
Gibier is French which means any hunted animal. It is regarded as luxurious ingredient for traditional cuisine.
The meat of wild boar is one of Gibier. It is well-know for its healthy effectiveness, which providing quality protein and vitamin complex. It helps recover from tiredness and maintains a healthy skin.
We are working hard to provide the wild boar in our dinner. Please stay tuned for our news!
↓↓当館詳細/Details↓↓
http://www.blancart.jp/
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#ブランナールみささ #三朝温泉 #温泉 #湯治 #ラドン熱気浴 #健康情報 #ジビエ #イノシシ #blancartmisasa #misasa #onsen #therapeuticbath #radonhotbath #Gibier #wildboar【年末年始の営業情in三朝】
観光案内所は年末年始も営業致します‼
ブランナールみささは通常営業です!
【Opening Hours of Misasa’s facilities of New Year Holidays】
The tourist information will be opening in the New Year Holidays‼
Our hotel will also opening normally!
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