お料理の盛り付けや、配膳、お客様へのお料理の説明、飲料の提供、食器洗い、レストランの清掃等をしていただきます。

【勤務時間】
朝 6時〜9時ぐらいまで
夜 16時半〜21時ぐらいまで

朝だけ、夜だけでもオッケーです。
お客様の入り具合により早く終わる時もあります。

【スタッフ特典】
まるで化粧水！
と大好評の温泉に入り放題です！

本日もカツオを藁焼き〜

いい香りです♪

服に臭いがついちゃうんですが、加齢臭を打ち消してくれるので良しとしましょう（笑）

ロードバイクのレンタサイクル、導入されました〜

1時間1,000円
1日2,500円

ロードバイクに初めて乗った時、おお！なんかスイスイ進むっ！

と、感激したことを思い出しました。

ママチャリとは違う風を感じられますよ〜♪

スタッフの今朝の釣果！
ホテルの目の前の海で、シオゲット！

久々にカツオの藁焼き！
美味しくなぁ〜れ！
ちなみに、焼いてる僕も藁臭くなります（笑）

すさみのケンケンカツオ、水揚げされています〜

藁焼きでたたきにすると、香りもついて美味しくなりますね♪

ポン酢もいいけど、塩だけで食らうのが、1番旨いと思います！

昨日より、いのぶたメニューは小鍋から陶板蒸しになりました〜
古座川産ゆず果汁入りのオリジナルポン酢でお召し上がりいただきます。
わさび醤油をつけて、日本酒

コインランドリー設置しました！
お洗濯は洗剤付きで300円
乾燥機は30分100円です。
お泊りのお客様には数に限りはありますが、ハンガーの貸し出しも無料で行ってます〜
持って帰らないでね^_^

スロベニア人のカップルから頂戴したメッセージ。
朝食メニューのお品書き&挨拶文をスロベニア語に翻訳してお見せしたところ、こんな嬉しいメッセージを残していってくれました♪

日本語でも書いてくれてるところがスゴイ(^^)

宿泊のお客様に説明するのに潮時と日没時間を調べてたらエエ感じやったので、1年数ヶ月ぶりにホテルから車で10分の志原海岸の洞窟へ〜

ちょっと潮が引きすぎてたのと、夕陽まで時間があったので、自撮りで時間つぶし！

飛んだり跳ねたりしてみましたが、タイマーとタイミング合わず（笑）

なかなか難しいですね自撮りは^^;

和歌山県白浜町日置

シオの小さいサイズですが、久々に釣れました！
しかもお腹に引っかかって釣れました（笑）

11月18日 日曜日はすさみのコスモス祭りです！
芋餅とかイノブタ料理の販売があるようですよ〜
場所はすさみインター降りてすぐの幼稚園横です。南インターとは違いますのでご注意ください！

本日もエエ感じの夕暮れのすさみです♪

今だけ！マコモダケの天麩羅

夕食時に季節のお野菜の天麩羅三種をお出ししています。
その中のひとつ、マコモダケの天麩羅は、すさみ佐本地区の櫻井さんとこの無農薬マコモダケ！

甘みも感じられて美味しい〜♪この時期だけの逸品です！

サンセットすさみ専属の水中撮影ガイド
串本フォトアクティビティFotoZestさんにご案内いただき、台風後の串本の海へ〜

ダイビングのライセンスがなくても、シュノーケリングで撮れちゃうこんなステキな海の中の光景。

シュノーケルや、ウエットスーツ、水中撮影用のハウジング付き一眼レフもレンタルしてもらえるので、憧れの水中撮影が可能に！

ホテルの宿泊プランではまだご用意できてませんが、宿泊とセットで水中撮影体験もご手配承ります〜

夏は終わっちゃいましたが、まだまだ串本の海では楽しめますよ^_^