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本日ラウンジフローラでは「ロンネフェルト紅茶で楽しむお茶会」を開催致しました。
ロンネフェルト社認定ティーマスターシルバーの資格を持つ、当ラウンジ店長 天池より「おいしい紅茶のいれ方」の基本を実演を交えながらご紹介。
その後は実際に参加の皆様ご一緒に紅茶をいれて頂きました✨
いれて頂いた紅茶と、
当ホテル洋食宴会料理長 長尾シェフ監修のお料理とのマリアージュ本日ラウンジフローラでは、「ロンネフェルト紅茶で楽しむお茶会」を開催致しました。
ロンネフェルト社認定ティーマスターシルバーの資格を持つ店長天池より「美味しい紅茶の淹れ方」の基本を実演を交えてご紹介。
その後は、実際に参加者皆様で一緒に紅茶を淹れて頂きました✨
淹れて頂いた紅茶と、当ホテル洋食宴会料理長 長尾シェフ監修のお料理とのマリアージュ本日ラウンジフローラでは「ロンネフェルト紅茶で楽しむお茶会」を開催致しました。
ロンネフェルト社認定ティーマスターシルバーの資格を持つ店長天池より、「美味しい紅茶の淹れ方の基本」を実演を交えながら皆様にご紹介。
その後は実際に参加者の皆様に紅茶を淹れて頂きました。
淹れて頂いた紅茶は、洋食宴会料理長 長尾シェフ監修のお料理と素敵なデザートとのマリアージュで楽しんで頂けました✨
次回は6月18日(火)に開催致します☕️
素敵なお料理と共に、奥深い紅茶の世界へご案内致しますこの度、「楽天トラベル朝ごはんフェスティバル2018」にて、日本一に輝いた当ホテルの朝食バイキングの【あゆ雑炊】【奥美濃古地鶏の味噌焼き】を、CBCテレビ様に取材に来ていただきました。
朝食の風景や調理シーン、シェフのインタビューなどが放映されます。
放送は下記の予定です。
皆さま、ぜひご覧ください!
12月10日(月)CBCテレビ報道番組「イッポウ」16:50~
※状況により、放送は変更になる場合がございます。岐阜都ホテル1Fのコンチネンタルレストラン「フィレンツェ」では、ただ今”まんぷく食楽バイキング”を開催中!
彩り豊かなお料理の数々の他、ランチ、ディナーで月替わりでご提供するシェフのパフォーマンスもお愉しみ下さい。和洋中の夏らしいお料理をまんぷくになるまでぜひお召し上がりください!
スタッフ一同お待ちしております。
#岐阜#岐阜都ホテル#長良川#コンチネンタル#レストラン#フィレンツェ#イタリア#都#シェフパフォーマンス#まんぷく#バイキング
詳しくは岐阜都ホテルのホームページでチェックしてください!
https://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/restaurant/list/firenze/index.html今日は、岐阜都ホテルでカルチャー講座「フレンチ講座」~食べて旅するヨーロッパ~の第10回目として、フランス、ラングドッグ地方のお料理をご紹介いたしました。
ご参加いただいたお客様は女性が9割、そして今日はご夫婦のご参加もありました。約40分の料理講習中は皆様、大変興味深そうに真剣にメモを取られる姿が見受けられました。
質問の内容もプロ並み!!
講習の後は、お待ちかねの試食タイム!
「魚介のブランダード」「カスレ」「リ・オ・レ」をそれぞれ
お召し上がりいただきながら、楽しく優雅な時間をお過ごしいただきました。
次回は、来年春の予定ですので、ぜひお気軽にご参加ください!
#岐阜都ホテルカルチャー講座
#岐阜都ホテル
#フランス料理
#ラングドック
#ブランダード
#カスレ
#リ・オ・レ
#長尾正憲
岐阜都ホテルホームページ
http://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/レストラン”九州フェア”9月まで!
【シェア歓迎】
岐阜都ホテルレストランでは、只今”九州フェア”を好評開催中!
コンチネンタルレストラン「フィレンツェ」では、九州南部のグルメを味わえます。
8月31日まではランチ限定で長崎ちゃんぽんを、ディナー限定で佐世保名物牛肉のレモンステーキをシェフサービスでご提供中。また、9月1日~9月30日までは、ランチ限定で熊本ラーメンを、ディナー限定で鹿児島黒豚肉のしゃぶしゃぶをご用意しております!
その他、中国料理では、九州食材を織り交ぜた料理長おすすめコースや、アラカルトメニューもご用意しております。
皆様そろって、是非岐阜都ホテル”九州フェア”へお出かけ下さい。
スタッフ一同お待ち申し上げております。
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8月24日(木)は、長尾シェフのシリーズ講座「フレンチ講座」を開催しました。
”食べて旅するヨーロッパ”をテーマに、フランス各地の料理を紹介。今回はバスク地方のお料理でした。
次回は、11月2日(木)ラングドック地方の郷土料理を長尾シェフの楽しくためになるお話しと共にお愉しみいただきます。
是非、ご参加ください。
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「シェア歓迎」
岐阜都ホテル1階ラウンジ「フローラ」では、光あふれる開放的な空間の中、3段のケーキスタンドでアフタヌーンティーセットを優雅にお楽しみいただけます。本日のサンドウィッチ、スコーン、本日のスイーツ盛り合わせとともに、香り高いロンネフェルト紅茶をご堪能ください。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/restaurant/list/flora/food.html/
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岐阜都ホテル3階にある「フィットネスクラブ」は、会員様だけでなく、ご宿泊のお客様も1日2,160円でご利用いただけます。(宿泊プランにフィットネスクラブが含まれたプランもございます)
スイミングプール、サウナ、ジムがあり、10:00~22:00までご利用いただけます。
落ち着いた大人のフィットネス空間で体を動かしてみてはいかがでしょうか。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/facilities/fitness.html/
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岐阜都ホテル1階中国料理「四川」では、ランチオーダーバイキングを毎日開催しております。前菜、サラダ、海の幸、肉料理、飲茶、デザートなど約40種類のメニューからお好きなお料理お選びいただき、出来立てをお席までお届けするオーダースタイルの食べ放題です。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/restaurant/127067/index.html/
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岐阜都ホテル1階日本料理「かいらん亭」では、メインと御飯がお好みでお選びいただける「清流御膳」がお楽しみいただけます。
メインは「美濃ヘルシーポークのしゃぶ鍋」または「寄せ鍋」
御飯は「鮎雑炊」、「鱧雑炊」、「田楽御飯」から選べます。
この機会にぜひご堪能ください。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/restaurant/126201/index.html/
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