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芦ノ牧温泉のスノーパークがオープン致しました‼️☃️
スノーモービルの後ろで疾走したり、スライダーで滑ったり、バナナボートにしがみついたり、スキーやスノーボードとは違った遊びがお楽しみいただけます❄️出演情報です❗️本日の福島テレビ「FTVテレポートプラス」にて大川荘のビュッフェでも提供中のとろ葱が紹介されます✨
出演の副料理長の知人でもある葱師:佐藤忠保さんの甘〜いとろ葱を使用した料理をご紹介。
大川荘でも雪下ねぎが採れる1月いっぱい、炭火焼きでご提供しております皆さまこちらのお魚お分かりになりますでしょうか⁉️
かなり特徴的なフォルムをしていますが、こちら総料理長が魚介類を仕入れる三重より届いた「矢柄(ヤガラ)」だそうです‼️
ぷりぷりの身に塩とカボスで甘みが引き立ちます。
大川荘の料理長特選懐石などハイグレードプランではその時その時、山海の新鮮な食材を使ったお料理をご提供させていただきます
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