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本日、リピーター様が特大よりも大きい特々大サイズの越前蟹を食べたいとおしゃっるのでご用意いたしました♪
通常のコースでお出ししている越前蟹が約800g。
その重量のなんと2倍以上の1.75kg!!!!!!
料理長もこんな大きい蟹ワンシーズンに1匹獲れるかぐらいではと言っていました(@0@)
お客様に喜んでいただき私達も大変嬉しく思っております☆
越前蟹をご用意できるのも後1か月。熱々ゆで蟹を召し上がりたい方は是非当館へいらしてください♪最近・・・
禁煙室希望のお客様が多くなっております。
お好みのアロマをお持込になるお客様もいらっしゃいます。
越前蟹を炭で焼いていると、お部屋に蟹の臭いが充満します。
これから、花粉も飛散し始めます。
そこで!!
消臭効果はもちろん!花粉・PM2.5まで強力吸引するという
パナソニックの空気洗浄機を全部屋に設置致しました♪
昨日、焼き蟹を焼き始めたら早速「ごおお~~」と、あっという間に消臭を始めた優れものでございます。荒磯亭では、この時期も蟹コース以外の「懐石コース」を御用意しております。
懐石コースの先吸椀「海老しんじょう柚子仕立て」のご案内★
一つ一つ手作りのしんじょうに、料理長自慢の熱い吸地を
かけて御提供中!
先日のお造り盛り合わせを作成中の料理人「上田」です!おはようございます!
福井県地方の大雪警報は解除されました。
旅館前の道路に積雪はありません。
ただ、福井市内は積雪があり、高速道路もチェーン規制がかかっておりますので、冬タイヤは必要です!
お気をつけてお越し下さいませ!おはようございます!フロントマンです。
画像は2月9日AM8:00 福井県坂井市の旅館前です。予報通り結構雪が降りました(><)
出勤時は道路がアイスバーンになっていました。危ないので車間距離を十分にとって時速40キロ未満がおススメです。
お車で福井へお越しの際は充分に気を付けてお越しくださいませ。福井雪情報☆
ご予約いただいているお客様より雪を心配する問い合わせが多数きております。
当館のある今現在の福井県坂井市はこのような感じです。
雪は全く降っておりませんがこの地域特有の強風がすごいです(><)
予報は今夜から雪マークですのでまたご報告いたします!節分も終わりましたので・・・
フロントにお雛様を飾りました。
もうすぐ春ですね♪
福井はまだまだ寒いですが、春が待ち遠しいです!
越前蟹の漁は3月20日で終了。
荒磯亭では、3月末日までのご提供となります。こんばんは!本日の夕日です♪
本日は晴れている時間が多かった福井県坂井市☆
久々に夕日が出てたのでいつもの通りタッタッタと正面玄関から出てパシャリ♪
冬季は貴重な太陽エネルギーをたくさん浴びたかったです笑まだまだ冷たい三国の海で、海女さんが岩についている海苔を摘んでいます。
本日も「なんちゃん」(地元の海女&サーファー♪)から、三国の岩海苔を入手!
荒磯亭では、朝食のお味噌汁に入れてお召し上がりいただいております。 http://t.co/bRa8bZqXVo
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