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猪肉のイメージは獣臭く、肉もかたいと思われがちですが、そんなことは全然ありません!
薄くスライスされた猪肉のしゃぶしゃぶは、料理長特製の味噌スープで“しゃぶしゃぶ”させるだけで
お肉もやわらかく、おいしく頂けます。
豚肉よりもヘルシーで、猪肉を食べると体の中から温まりこれからのシーズンにはぴったりのお食事です。
この時期限定の企画ですので是非、不死王閣の【ぼたん★しゃぶしゃぶ】をお召し上がり下さい!
http://www.fushioukaku.co.jp/dish/「えっ、こんなに松茸食べてもいいの!?」
一年の間でも、この時季にしか味わえない食材、それが「松茸」。
そんな秋の味覚の王様「松茸」のおいしさを、
料理長が5つの調理法で引き出します。
※松茸づくし会席は 11月10日までのご用意となります。
http://www.fushioukaku.co.jp/feature/matsutake2016.html
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