今日は暑い日となりました。
海は風があり気持ちよかったようです。
夕日ヶ浦の夕日と沈んだ後の空がピンクに染まっていました。

今日もいいお天気で海水浴日和でした。
お客様のご注文の岩ガキと焼き魚の今が旬の伊佐木の塩焼きです。
魚が美味しいねぇ～！と喜んでいただいています。丹後のお魚は美味しいです！
お客様に夕日を見て頂くことができました。キレイですね。

今日の夕日ヶ浦です。
梅雨明けして台風が心配でしたが、海水浴を楽しんで頂くことができました。
夕日と船のロケーションが素敵でお客様に感動していただきました。
いつも見ている私たちも感動でした(^^♪

今日はようやく梅雨明けして良いお天気の夕日ヶ浦でした。
海からお帰りのお客様は日差しがあって気持ちよかった！と喜んでいただきました。
いよいよ夏が来ました。

臨海学校合宿が始まり昨日は「トコロテン」を突く体験をしていただきました。
今日は散歩で取ってきた貝殻で工作をします。この時期はあまり落ちていないので家から少しだけ貝殻のプレゼント!!
夏の思い出作りになれるといいですね(^^♪

本日より但馬空港直行バス（通称スカイライナー）運行開始しました。
但馬空港から京丹後市が便利になりました。

今日の夕日ヶ浦です！
梅雨でずーっとお天気も悪かったですが、今日は良いお天気で夕日が綺麗でした。

今年もお客様に夏を元気でリフレッシュしていただきたく夏シーズンの間、ロビーにて自家製ジュースをフリードリンクとしてご準備しております
今の時期は赤紫蘇で、お客様に美味しいね～とか元気になれそうと喜んでいただきました。

今日の夕日ヶ浦です！午前中は雨でしたが昼から晴れて少しだけ夕日を見ることができました。時間がたつにつれいろんな雲の景色を見ることができお客様に喜んでいただきました。

今年もお泊りのお客様のお子様にお菓子のつかみ取りをしていただきました。
とても楽しそう～頑張ってたくさん取ってね～喜んでいただき嬉しいです。
※お泊りでお食事ご利用のお子様の特典です！

定置網漁で獲れる魚貝類を入れる“トロ箱”をイメージして「トロ箱御膳」をご用意しています。
もちろんトロ箱は「新海荘」の箱です。今日はマグロ(シビ)の卵の煮付け入りでした。この時期でしか味わうことのできない海の幸に喜んでいただきました。

明日から7月！夕日ヶ浦の海開きです。いいお天気で無事海開きができます様に～！
明日から夏料理でトコロテンを作りました。天草をコトコトと2時間ぐらい炊き出来上がりです。
今年もお客様に突く体験をしていただきながら当館オリジナルのたれで召し上がっていただきます。

当館では、ここ浜詰漁港で獲れる「白イカ」をお造りでご用意しています。
今が旬の白イカを食しませんか？
お待ち致しています。

今日はシビ＝鮪の真子を仕入れてお弁当に酢の物でご用意いたしました。
もちもちとしてとても美味しいです。
お泊りのお客様には煮物でご用意いたしました。
この時期しか味わうことができない逸品です。
毎日獲れないので運がよければ食べれますよ～！