調理さん、いつもおいしいまかないありがとう。　　今日はアメリカンなメニューです。しかもコーラ付き。これを食べればやる気と元気がでます。が、残念ながら今日はあと寝るだけですので明日のために英気を養っておきます。

明日は26日ということで、語呂合わせで風呂の日となっております。温泉業界では月に一度の”熱い日”です。この日はいろんな温泉でイベントをやっていると思いますが、こぶしのさとでは、当日入浴された方に半額券を配布していますのでみなさんのお越しを半額券を持ってお待ちしてます。

凍えそうな季節に君は
愛をどーこー云うの？
そんなんどーだっていいから
冬のせいにして　暖め合おう

写真では見えにくいかもですが、雪がちらついて強い風が吹いていると、ついT.M.Revolutionみたいなことをしたくなります。
朝方、交通量の多い国道５６号線・向かいでは朝から一生懸命お仕事をしている、現場作業の方々の、なにやってんだ？視線にも負けなかったことだけでも褒めてやってください。

カメラマンと逆光のチカラをお借りして、ありがたい光に包まれたようになっております。
そんなんどーだっていいから
こんな寒い冬の日は温泉へあったまりに来てください☆

スタッフゥ〜大募集！！
こぶしのさとで働いてみませんか？
調理さん、調理補助をはじめ、レストランやフロントでも頼もしい仲間をお待ちしております。経験など無くても元気があれば何でもできます。あとはベテランスタッフゥ～が手取り足取り♡あーして、こーしてとしっかり教えてくれます。斉藤工さんがＣＭしている仕事さがしのインディードで探す前にまずは問い合わせだけでもかまいませんのでお気軽にご連絡ください。あなたの力をこぶしのさとは必要としています。

ランチパスポート実施中です☆
温泉部門でご利用できますよー)^o^(
入浴料+タオルセットが
８００円→５００円です！！
２月２８日までご利用できますので、まだまだ寒いこの冬
を温泉に入って乗り越えてください(^^)/

スタッフが、かの秀吉のごとくタオルをあっためて?お待ちしてます(笑)

若山楮の蒸し剥ぎイベントでした。

今日は最高のお天気の中、イベントが開催
できて本当によかったです。

子どもからお年寄りまで和やかな
雰囲気の中、蒸し剥ぎに夢中に
なっておりました。

今日、イベントに参加してくれたお子さんが
将来、若山楮の生産者として産業を
担ってくれるとありがたいですね。

親から子へ、子から孫へ、いつまでも
続いてほしい光景がそこにありました。

燻製器が登場！
板前さんに聞いたら「内緒♡」とのこと。
何が燻されたか気にナル―！！

今日は１月１９日
いい空気の日だそうです。

いい空気とは関係ありませんが、
演技力の話しになり、どちらが演技力に優れているか
お互いに譲りません。

なので、全国３００人のこぶしのさとFacebookファンの
皆さんに判定していただこうという結論に至りました。

いい空気を吸っているのは、はたしてどっち？？

仕事？決してサボってませんよ(^_^;)
接客業には演技力も大事！！っていうことに
してやってください(笑)

やけに静かな一日。
温泉もレストランも空いてますよ。
奥の(見えるかな？)スタッフだってたまにはレストランでご飯も食べますよ☆美味しいですから♪
ということで、お待ちしております！

※このあと、(手前の)スタッフに美味しく頂かれました(笑)ｵｲｼｲ

先日大学のセンター試験で、ムーミンや、小さなバイキングビッケを取り扱った問題が出ていたとテレビで放送されていました。そこで両作品の画像が流れましたが、バイキングの角付きのヘルメットを見て、ふと思う事がありました。香川県にある女木島は鬼ヶ島として有名ですが、鬼の正体とは瀬戸内海に流れ着いた北欧のバイキングであると思われます。当時の日本人からすれば、言葉も通じなく、大きな身体を見れば驚異に感じたと思います。
まず「赤鬼」=酒を呑んで赤くなっている。
　　「黒鬼」=長い月日の航海での日焼け。
　　「青鬼」=船酔いして青ざめている。
というのが私の長年の研究の成果です。諸説あると思いますが、ほぼ間違いないと確信しております。

いよいよ明日です。
ぜひご参加ください。

併せて、１月２１日（日）には楮の皮を剥ぐ
蒸し剥ぎイベントもあります。
誰でも参加できます。楮の蒸し上がりは
９時・１２時・１５時予定です。

地元のおんちゃん・おばちゃんがやさしく
教えてくれるので、ご心配なく！
やり始めるとけっこう夢中になって、キレイに
剥げたら気持ちいいんです！
あと楮と一緒にお芋を蒸すんですが、独特の
香りがスパイスになってお芋が本当に美味しいので
そちらもお楽しみに☆

１月２８日（日）には蒸し剥ぎした皮についた
黒い部分をそぎ落とす「へぐり」体験もできます。
９時～１７時の間いつでも体験できるみたいなので、
こちらも併せてどうぞ(^^)/

本日の日替りは！な・な・なんと！
豆腐ハンバーグ♡し・か・もチーズのせ♡
女子にはたまらないメニューですよね！
スタッフ２名早くもご飯片手に、美味しそうに
頬張っておりました(*^^*)
時々出てくる洋食メニュー☆レアですよ☆
夜ご飯ににぜひどうぞ♪♪

今日は近所の方が飾り用に赤いカボチャを持って来てくれました☆右手に持っているのが、いただいた赤いカボチャ。左手に持ってるのが、こぶしのさとの厨房から拝借した緑のカボチャ。
赤いカボチャと、緑のカボチャ。
武田鉄矢がＣＭしてそう感が漂います・・・。
「始めは、ちゃんと緑やったにお日さんに当てよったらこんな色んなったがよ。」
ということで、食物と太陽という自然の力はなんて不思議で偉大なものなのだろう。と考えてみたりみなかったり。
このカボチャ見て、カボちゃんす！とかなんとか言ってるこのスタッフは絶対考えてないでしょうね。。。
この赤いカボチャ、こぶしのさとのロビーのどこかにあります♪見つけてくださいね☆

日本でもトップクラスの品質！！
黒潮町の若山楮のことについて興味はありませんか？

１月１７日（水）１５：００～１７：３０まで
黒潮町国保保健福祉支援センターこぶし１階ホール
において、若山楮講演会が開催されます。

若山楮の活動や栽培復活から紙漉き完成までの
講演や、財団紙守の方々を招いて、若山楮の
価値についてもお話ししていただく予定です。

復活といっても、後継者・担い手、栽培地など
課題はまだまだたくさんあり、地元の方々に理解と
協力がないと、これ以上の発展が難しいのが
現状です。ここまで築き上げてきたものを衰退
させてしまうのはもったいない！

ぜひ講演に参加していただき、
地元黒潮町に日本でもトップクラスの品質を誇る
若山楮があるということを知ることが、
これからの「きっかけ」づくりになればと
思います。

以上、久しぶりにマジメな投稿でしたー(笑)

自動ドアを抜けるとそこは雪国だった・・・
　本日も雪が降ったり、止んだりしていますが、ものの30分ほどで駐車場は白く姿を変えました。思わず外の銀世界に飛び出してしまいましたが、あまりの寒さに身体の機能が停止しかけ、30秒と持たず館内に舞い戻ってしまいました。雪と言えば兵藤ユキとか言ってる場合ではありません。とにかく今朝は寒過ぎます・・・
　道路は大丈夫そうですが、道端や橋の上など凍結してる場所もあると思いますので気を付けて走行してください。