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本日は丹後産とり貝と岩ガキ付きのプランでご予約いただいたお客様のとり貝です。丹後のとり貝は超大きくてビックリです。
お造りと炭焼きで召し上がっていただきました。もちろん先日干したハタハタも炭焼で・・・(^^♪今朝は曇りの夕日ヶ浦でしたが、お昼から晴れてきていいお天気となりました。
只今の海です。風が強くて時化ていますが、海はキラキラと輝いています。
お客様は夕日が見れるかなぁーと期待されています。見れます様に(^^♪お客様に人気の海老づくしプランの海老です。今日もご予約いただきました。オニエビ、シロエビ、アマエビ、ボタンエビのそれぞれの味を食べ比べることができて楽しいです!と・・・♪
今日のお客様はオニエビに感動していただきました。
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