本日の夕日ヶ浦です！
空との色の違いがまた素敵な夕日でした✨✨

社長の友人より
本日、長崎から素敵なお花が届きました！
ありがとうございます。
一気に館内が華やかに

お客様に人気の焼きガニです！８００g位ある大きな松葉ガニを１匹丸焼きしているのでカニ味噌は濃厚です。今日のお客様は一人１匹づつ食べたいなぁ～と･･･！当館オリジナルのカニ料理をお楽しみくださいませ(^^♪

今日の夕日ヶ浦です！
いいお天気で暖かい１日でした。

女将の大好きなセコガニ＝コッぺを仕入れてきました。早々にゆでました。
セコガニは１月より禁漁になる貴重なカニです。
今しか食せない雌のコッペガニの食べ方を女将が、ご案内させていただきますね。

女将の大好きなセコガニ＝コッぺを仕入れてきました。早々にゆでました。
セコガニは１月より禁漁になる貴重なカニです。
今しか食せない雌のコッペガニの食べ方を女将が、ご案内させていただきますね。

今日の夕日ヶ浦は、みぞれが降って寒い日となりました。
風もものすごくきつくてビュービューと音を立てて、海は大荒れです。

今日の京丹後はお昼から大雨で寒い日になりました。
こんな寒い日は、お鍋料理がいいですよね！
蟹のお鍋で温まってくださいね(^^♪

本日お客様に召し上がっていただく松葉ガニの勢ぞろいです。
よーく見ると「見合って！見合って！はっきょーい～のこった！のこった！」と蟹の相撲が始まりそーです。元気に暴れています(^^♪

料理長である主人自らがセリに出向き、最高の松葉カニをお届けしています。
当館オリジナルかに料理「漁師直伝！蒸し蟹すき鍋」です。
創業以来伝わる秘伝のダシと味噌たっぷりのかにとの絶妙な味わいと香りは"新海荘オリジナル"の鍋料理です。

今日の夕日ヶ浦です！
お天気のいい日はきれいですよね♪
１９年来ていたけど初めて夕日を見たと！喜んでいただきました。
お天気のいい日は夕日ヶ浦にお出かけくださいませ。

今日もいいお天気の夕日ヶ浦でした。

今日のお客様は、わけあり地蟹コースでご予約いただきました。
「わけ」は足落ちの蟹を使用しているのでお得な価格です。
いつものように甲羅酒をご用意しました。やっぱり美味しいねーと！カニ味噌入りの地酒でつくる甲羅酒は絶品です(^^♪

今日の京丹後は松葉ガニ漁の解禁で賑わっています。
今年も安全で大漁であります様にと願います。
初セリ初日はいいお天気で凪も良くて一斉にセリが行われました。
そんな日は夕日もキレイでした。

今日もいいお天気の夕日ヶ浦でした。
空気が澄んでいるので夕日が沈んだ後の空がキレイです。
今日もキレイでした。