大町山岳博物館のニホンライチョウ
ただいま大町山岳博物館でニホンライチョウが公開されています。2017年に大町で生まれたメスで、現在はまだ冬毛のためほぼ白い雷鳥でした。ご宿泊の際にお立寄りになってはいかがでしょうか･･･ホテルから車で約15分です。

春らしいお天気です！
大町市内はご覧のとおり雪解けが進み、澄んだ青空に真っ白な雪山が拡がっています。

春のダイヤ改正に伴い、最寄りの信濃大町駅に今日から新型車両がやってきました。これで東京方面からの大糸線直通「あずさ」の旅がさらに快適になりました。

雪が降っています…
三寒四温と言いますが、信州も北部ではこうして徐々に春を迎えます。
仕舞った雪掻きをまた出しました。

今日は比較的暖かく、一日中雨が降っています。
さて、4月15日の黒部ダム、アルペンルートオープンまであと42日となりました。同時に今年は「電気バス」元年を迎えます。春のご旅行はぜひ当地へおこしくださいませ！

ホテルから最も近いダム。
高瀬渓谷の入口に位置し、龍神湖の青々とした水を湛えて佇む「大町ダム」。
ただ今国交省のダムでは5月末までの期間限定で、天皇陛下御在位三十年記念の特殊ダムカードが配布されています。
ご宿泊の際はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

ホテルから車で5～10分です。

富士山の麓で黒部ダムカレーを！

大町市の「あめ市」
海無し県の長野では大変貴重だった塩。
かつては塩市と呼ばれ、糸魚川から塩尻に続くいわゆる「塩の道」街道の町村で明治から大正期にかけて「あめ市」が始まりました。

雪中キャベツと雪の下ニンジン
真冬に野菜の収穫とは不思議な話ですが･･･ただいまレストランりんどうのお料理に使われているキャベツ、ニンジンは、雪の下から収穫した越冬野菜を使っています。
野菜は雪の中ででんぷん質を糖質に変え、甘みとシャキシャキ感が増すと言われています。

今日はいいお天気でした。今週は少しまとまった雪が降りましたが、それでも少なめの積雪です。
写真は中山高原から見た蓮華岳、山岳博物館から見た本日の市内です。
この冬景色を見にお越しくださいませ！

氷のカーテン
レストランりんどうの氷柱（つらら）。
現在の様子です。
長いものは４メートル位あります！

メインダイニング「りんどう」の朝食ビュッフェ

今回は主に洋食のご紹介です。
一日の始まりに、様々なお料理をご用意いたしております。冬の朝は、窓に広がる雪景色もご馳走です。

本日の様子
雪が少し増えました。
それでも積算で20センチ程度です。