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何でも、すこ～し大げさに言う物なんでしょうね。
「そんなに反ってませんから！」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=6917今朝は大きなアオリイカが
漁港に並んでいたので
調理場へ連れて帰ってきました(笑)
この肉厚から出てくる甘味を！！！！底引き網漁ももうすぐ禁漁期。
バイ貝もしばらく味わえません。
丹後の味力の一つが少しお休みです！これ、なんだかわかります？？
なんの形に似ているかがヒントです(^O^)
「突然ですが１８日が解禁です！」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=6912GWは桜鯛とトラフグをお出しいたしました！
この時期産卵のため、水揚げされる桜鯛とトラフグ！
喜んでいただけました(^^)端午の節句ですね！
今日もバタバタとさせていただけ、
感謝感謝でございます！海を光らせてみませんか？？
「海って光るんですよ。」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=6907「筍の焼物」
今朝掘ってきた物を即、湯がき焼き物へ！
桜鯛と京たんくろ和牛プランのお客様へお出ししました！クルズン・・・。言葉を流行らせようかと(笑)
「と、言う訳でございます」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=6898今日の夕日は、今日だけしか見られないです。
今日の夕日は、うっとりするような美しさでした！今日は大きな鰈がやって来ました！
肉厚な身をしっとり召し上がって頂ける
煮付けにします！
山菜は「山ウド」「クレソン」です！
明日は筍を見に行ってきます(^_^)お鍋に大活躍した「春菊」も大きくなってきました！
しかし！！！まだ形を変えて活躍してもらってます(^O^)
「成長した春菊を！」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=6888春爛漫なので、人参も「てふてふ」に変身です(笑)
良い眺めの高天山！当館も見つけられます(笑)
「高天山のそこそこ登山」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=6881当館前の浅茂川漁港に、
灯りが煌々と！魚が沢山獲れたと思います(^_^)明日の競りはにぎやかになりそうです(^○^)
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