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満面の笑みのつもりでしたが。。。
ほんと焦りましたよ。。。。。
「実は・・・。の実は・・・。」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=7407今週は地元の宴席を、多くお聞きしております！
柔らかい火入れで、酢の物とし、お出しいたします。今季はカニ以外のコースを
選ばれるお客様が増えたように感じます！
「お造り色々！」
お醤油は付けないで召し上がっていただくスタイル！三年前になりますね。。。。
この仕込みが始まったのは。。。。(笑)
「酒粕しょうゆ」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=7396はじまりはこんな感じでした。。。。
ブログ！「降りました。。ええ、降りましたよ。。」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=7366「降り過ぎちゃってごめんね。。。」
って言うてます。。。。
苦笑いのカニ三郎でしたとさ(笑)本日も「まゆたま」のご注文を、
頂戴致しました(^O^)
お茶菓子としてお出ししている物が
喜んでいただけ嬉しいです！！あ！って唐突に想起する。
そんな事ってありますよね(笑)
「思い出した和菓子」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=7361日本海の寒波は、台風のような風が吹き荒れます。松の木が斜めに傾くのは、そのせいです！
テレビでちょろっと、ご紹介いただけそうです(^^)
「テレビの放送日が決定しました～～！の巻」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=7347丹後にお越しの際には、是非地酒を！！
地元だからこそ、呑んで頂ける
お酒がございます(^○^)今回は「万助楼の蒸しガニ」の秘密！！！
ブログ更新しました「オリジナルの調理の事」ご覧ください
http://www.mansukero.com/blog/?p=7332玉手箱を開けたようなカニ料理で
若返って頂きたく思います(^O^)今日は一五日、小正月です。
ご朝食は小豆粥を召し上がって頂きました。
これで皆様に邪気は寄りつかない年になります(^O^)今の時期はカニばかりですが、
時々違う物も調理し、ふと考えます(笑)
「かに、蟹、カニ！そしてジェラシー」ご覧ください(^^)
http://www.mansukero.com/blog/?p=7325
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