和装での結婚式が行える中棚荘、はりこし亭でのブライダル。

江戸末期から残る歴史ある建物と、昔ながらの『祝言』のスタイル。

歴史と趣きのある、中棚荘ならではの結婚式を挙げてみてはいかがでしょうか。

中棚荘スタッフ

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新しいメニューになりました！
料理長自慢の料理、その一部をご紹介いたします。

◆先付け『絞甲烏賊酒煎り』
こんにゃくなどを新緑和え(白和えを緑に色づけたもの)と合わせた一品。

◆焼物『甘鯛の塩焼き』
ジャムの日にあわせて作られた、特製「マーマレードジャム入り人参ドレッシング」をさっぱりとした甘鯛の塩焼きと合わせた、見た目にも鮮やかな一品

◆揚げ物『桜海老とうすい豆のかき揚げ、紅生姜の揚げ物』
味はもちろんのこと見た目や食感まで楽しめるお料理です。

四季折々の景色とお料理でお待ちしております！

中棚荘スタッフ

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4月20日は【ジャムの日】

1910年（明治43年）4月20日に長野県北佐久郡三岡村（現在の小諸市）の塩川伊一郎氏が「苺ジャム」を明治天皇に献上したとの記録が残されていたことから、この日がジャムの日に制定されました。

中棚荘でもジャムを使ったお料理や売店でジャムコーナーを展開しております。お出かけくださいませ。

中棚荘スタッフ

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中棚荘 敷地内の桜も咲き始めました

15日 懐古園の桜が開花宣言をしました！
敷地内の桜の満開が楽しみです

ぽかぽか暖かい日が続き、中棚荘のお花も徐々に咲き始めました。
紫色の小さなお花『カタクリ』です！

中棚荘スタッフ

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本日の中棚荘は4月なのに雪が積もり、冷え込んでいます。
木の芽冷えの季節、皆様も体調にお気を付けください。
中棚荘のりんご風呂は5月まで⛄
ゆっくり温泉で温まりにお越しくださいませ。

中棚荘スタッフ

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本日4/6より、懐古園にて桜まつり開催です。
小諸の桜開花予想日は4/10ごろとなっています。
お客様に書いていただいたぼんぼりを探しに行くのが楽しみです！
桜まつりは4/25まで。
期間中は22時までライトアップ

ジオヒルズワイナリーにて、今年はじめてとなるシードルの瓶詰めを行いました。
どんな味になるか、楽しみです。
https://nakadanasou.com/news/5605/

中棚荘スタッフ

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実は中棚荘ではウーパールーパーも飼っているんです。
最大25センチまで成長するらしいのですが、測ってみたら22センチでした！
25センチを超える日が来そうですね。

中棚荘スタッフ

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【シードル瓶詰め作業ボランティア募集】
4月4日ジオヒルズワイナリーにて午前9時からシードルの瓶詰めを行います。
一緒に作業をしていただける方を募集しています！
興味のある方は中棚荘またはジオヒルズワイナリーまでお問い合わせください。
※午後までかかる場合はランチを用意しています。

中棚荘：0267-22-1511
ジオヒルズワイナリー：0267-48-6422

中棚荘スタッフ

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中棚荘の庭で見つけた冬鳥の『ツグミ』。
日本には渡り鳥としてシベリアから渡来する鳥。
3月ごろには群を作り、シベリアに帰るそう。
また来年も中棚荘へ来荘して欲しいですね。

中棚荘スタッフ

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ブランコ完成！中棚荘応援隊長のM夫妻がプロデュースしたブランコは楽しい^_^ 注意書きのコメントに大笑い。遊びに来てください。
https://nakadanasou.com/news/5562/

女将