ヴェレゾンツアー
「千曲川右岸・3つの実力派ワイナリーをめぐる旅」

台風の心配もありましたが、とても良いお天気になりました。
秋のワイナリーツアー、本日催行しております。

まずはマンズワイナリーへ。
午前中から、しかも畑の中でいただくワインは格別です。竹村さんのご案内で美味しい味比べを楽しんでいただきました。シャルドネの木の前で飲むシャルドネの味。贅沢な体験をさせていただきました。醸造施設では、発酵中の様子を五感を使ってみせていただきました。このような特別な体験はヴェレゾンツアーならでは！気になった方は是非来年お待ちしております。

はりこし亭では、季節によってメニューが替わる、自慢の「花かご膳」をいただきました。ほろ酔いの中、中棚ワイン2種類を味わいながら和やかなひとときです。
〜ツアー後半へ〜

ヴェレゾンツアースタッフ

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浅間山が噴火レベル1に下がり、頂上まで登山可能になりました。
浅間山のふもとには、キレイな自然が広がっています。

中棚荘スタッフ

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ワインジャーナリスト、鹿取みゆきさんと巡る「ガストロノミーツアー」残席わずかです。
新進のワインの造り手達と語らう夕べ「ヴィニュロンの会」トークイベントと試飲、中棚荘特別会席✖️ヴィニュロンワインとのマリアージュ、特別ゲストのボスケソチーズラボは中棚荘の温泉水を使ったウォッシュチーズで参戦。翌日はオープンしたばかりのジオヒルズワイナリーの見学、ランチは職人館の蕎麦と創作料理、SAKU13の仕込み蔵土屋酒造見学試飲と、通常ではありえない盛りだくさんの贅沢なツアーになります。
信州の食材を育む風土と人に出会う旅
ご一緒しませんか？ 女将

昨日今日とシャルドネ収穫。妊婦さんも赤ちゃん背負ったお嫁さんも朝早くから夕方まで手伝ってくれました(^-^) 今日は長野大学の学生が収穫体験とワイナリーの見学に来てくれました。 女将

中棚荘ヴェレゾンツアー
「千曲川右岸・3つの実力派ワイナリーをめぐる旅」

午後は東御市へ。

ヴィラデストワイナリーにて、収穫目前のワインぶどうシャルドネを味わいながら、ぶどうが実る畑を散策。
現在フル稼働の醸造施設を見学したのち、テラスにてテイスティング。
大変お忙しい中、佐藤さんにご案内いただきました。

続いてリュードヴァンへ。
まずは、収穫したぶどうを絞る行程を見学。タンクで発酵している様子も見せていただきました。傾斜地に広がる大小様々な畑の中で、小山さんのワイン作りにかける熱い想いをお話いただいた事で、テイスティングもより一層深い味わいとなりました。

最後にアトリエドフロマージュへ。
国際コンクールでも賞を受賞するなど実力は確かなチーズ工房。多彩な商品が並ぶ店内にてお買い物をお楽しみいただきました。

晴天に恵まれ、気持ちの良い気候の中でワイン尽くしの一日をお過ごしいただきました。ご参加の皆様ありがとうございました。
また、ご協力いただきました皆様に心より感謝申し上げます。

ご興味のある方は、次回10/6（土）のワイナリーツアーに是非ご参加下さい。

中棚荘ヴェレゾンツアースタッフ

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ヴレゾンツアー「千曲川右岸・3つの実力派ワイナリーをめぐる旅」皆様、大満足のうちに終わりを迎えております。各ワイナリーの皆様のワインに対する熱い想いと、美味しいワイン「

中棚荘ヴェレゾンツアー
本日晴天の中、開催しております。

最初の目的地はマンズワイン小諸ワイナリー。工場長が特別にご案内してくださいました。
晴天の中、たわわに実るぶどうを味見させていただきながら、ワインのテイスティング！午前中から、何とも贅沢な体験となりました。
敷地内の日本庭園「万酔園」も散策し、普段立ち入ることの出来ない地下セラー、作業中の醸造の様子、樽熟成庫へもご案内していただきました。
マンズワイン様ありがとうございます！

ランチは中棚荘別邸「はりこし亭」にて、華やぎの「花かご膳」を味わいました。収穫したてのシャルドネも味わいながら、お食事と一緒に中棚ワインのシャルドネ、メルローもお楽しみいただきました。

ワイン尽くしの旅はまだ続きます。

ヴェレゾンツアースタッフ

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実は中棚荘にもいらっしゃいました！
中棚荘が映るかは、本日のOnAir次第。

中棚荘スタッフ

140年の歴史があるはりこし亭で行われる『祝言』。
日本の古き良き結婚式。
ひととひと、家族と家族を結びます。

中棚荘スタッフ

https://nakadanasou.com/bridal/

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中棚荘エコツアーで和田峠から下諏訪までの中山道を歩いています(^-^) 八島湿原はすっかり秋の装い❗️ 女将

９月１５日、ピノ・ノワール収穫します。
ジオヒルズワイナリー初醸造❗️お手伝いしていただけますか？
ランチ、温泉♨️付きですよ。ランチの関係でご連絡くださいませ。
女将

中棚荘が9月1日で120周年を迎えました。
お客様と中棚荘に関わる企業の皆様、地域の皆様に感謝申し上げます。
これからも中棚荘をよろしくお願いいたします。

https://nakadanasou.com/news/3990/

中棚荘スタッフ（２回目の投稿です。すみません）

ジオヒルズに果実酒製造免許が交付されました！

鹿取みゆきと巡る
『おいしい信州ふーど ガストロノミーツアー』

厳選された、信州食材の魅力を味わう特別なツアーのご案内です。

長野県で認定している、「プレミアム」「オリジナル」「ヘリテイジ」の3つの基準で厳選した『おいしい信州ふーど』。そんなおいしい信州ふーどの魅力を多くの方に知っていただけるよう、食材が生まれる背景や、生産に携わる人々をご紹介します。
また、今回の特別案内人である、フード&ワインコーディネーターの鹿取みゆきさんには、特別な趣向をこらした夕食会でNAGANO WINEの魅力を解説していただきます。今注目のヴィニュロン（ぶどう生産者、醸造者）の方々もお招きし、ワイン作りへの熱い想いも皆さまにお届けします。

特別な『長野』に出会って下さい。

日程：10月11日（木）〜12日（金）
《1泊2日ツアー》
（1日目）佐久平駅集合 14:00
・テール ド シエル
（ワイナリー）
・中棚荘（宿泊）
（2日目）
・ジオ ヒルズ（ワイナリー）
・職人館（昼食）
・長谷川治療院農業部
（有機野菜農家）
・五郎兵衛新田
（世界かんがい遺産）
・土屋酒造（酒蔵）

佐久平駅 解散 17:00

料金：
和室利用 お一人 29000円（税込）〜 和洋室利用 お一人34000円（税込）

※宿泊部屋タイプにより料金が変わります。
※お一人一室利用の場合、上記料金に追加シングル料金が必要になります。
・和室シングル料金 1620円
・和洋室シングル料金 2160円

お申込み、お問合せは電話、FAXにて


ご予約：中棚荘ヴェレゾンツアー
電話：0267-22-1511
FAX : 0267-22-9191
HP : http://nakadanasou.com/

浅間山がレベル1に規制が緩和されたので、行ってきました。浅間山からなんとなんとジオヒルズワイナリーが見えました(^-^) 女将