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昨夜ははりこし亭にて7月のワイン会が開催されました。
7月のワイン会のテーマはフランス・ブルゴーニュ地方のコート・ドール(黄金の丘)
現在建設中のジオヒルズ(風の丘)と合わせたものですが、シニアソムリエの岩下順子さんが見事にワインを合わせてくださいました。
季節の会席料理とも見事にマリアージュし、ご参加いただいたお客様にも大変ご満足していただけました。
次回のワイン会は9月8日を予定しております。
またテーマや詳細が決まりましたらお知らせいたします。
中棚荘スタッフ
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#ブルゴーニュ
#コート・ドール
#ジオヒルズ明日27日に銀座NAGANOのイベント『GINZA de マルシェ』へ出店予定でしたが、許可証の問題が発生したため急遽出店が中止となりました。
ご迷惑をおかけいたしました。
次回、7月に行われる『GINZA de マルシェ』には出店予定ですので、よろしくお願いいたします。
中棚荘スタッフ〜メーカーズディナー第3弾〜
ワイナリーの醸造家をお招きし、各ワイナリーのこだわりワインを楽しむ『メーカーズディナー』。
今回は「アルカンヴィーニュ」の林忍さん、和田耕太郎さんをお招きし、中棚荘総料理長米田伝雄の作る特別会席料理とのマリアージュをお楽しみいただきました。
醸造へのこだわり、そして、お仕事中の苦労話など色々なお話をお聞きしました。お客様からの質問にもお答えいただき、親睦の深まる特別な一夜となりました。
中棚荘スタッフ
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#アルカンヴィーニュ
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#小諸
#長野旅少し遅れ気味だったジオヒルズワイナリーの棟上げが無事に終わりました。
ワイナリーからは、浅間山の景色や新しい葡萄畑がとても綺麗に望めます。
http://nakadanasou.com/news/3590/
中棚荘スタッフ5月に小諸市の安藤百福記念自然体験指導者育成センターで行われたツリーハウスプロジェクトイベントの写真です。
こんな素敵なイベントも開催されています。
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