今夜の「森の晩餐」スイート料理。

料亭の雰囲気は相変わらず上品です。
雄勝石のスレートに並べらた前菜。
バブルショットグラスの食前酒。

個室料亭は今宵も賑やかです♪

昨日から今日にかけて、雑誌の取材が入っていました。
お風呂・客室・料理はもちろんのこと、一條の森や本館などいろいろ撮っていただきました。

その中で、来館されたかたが何か筆跡を残されていないか？ということで、社長が何やら持ってきていました。

その中のいくつかを撮ってみました。
昔の方は達筆ですね。

「土井晩翠」という文字もあります！
歴史が詰まっていました。

台風一過！

今日は暑くなりそうですね。
行楽にもいい日となりました。
水分補給をしっかりしてくださいね。

The typhoon passed by off.

It might be hot today.
Today's weather is ideal for an outing.
Let's hydrate ourselves well.

『高清水』で知られる、秋田酒類製造の見学に参加してきました！

最近販売されたばかりの日本酒やその酒造りの工程など詳しく知ることができました。

当館でも宮城の地酒を扱っております。

力仕事はもちろん、繊細で丁寧なヒトの心によって生み出された日本酒の美味しさと魅力を、どのように表現するか。

宮城と秋田。共通して一工夫やアイデアを編み出すことがいかに重要かを改めて実感した１日でした。

空と田んぼが綺麗な景色は、やっぱり癒されますね。
蔵王山も見えます

クラブミシュランに当館が掲載された記事を見たかたから、
湯治場だった方のお風呂が変わりましたか？
というメッセージが来ました。

そこで昭和４０年代までどんなお風呂（薬湯）だったのか、昔のパンフレットを探しました。
以前は「乙女風呂」と言っていて混浴だったのだそうです。
現在は男性と女性に分かれています。

昔の乙女風呂。
なんだかセンスいいなぁ、って感じます。

昨日女将さんと一緒に勉強会に参加させて頂きました！

これからの観光業界の動向やプロモーションのコツ、従業員のモチベーションについてなど、貴重なお話が盛り沢山で、とても良い刺激となりました◎

今日も笑顔で頑張ります✊✨

I took part with landlady in the study meeting yesterday.

I learned about the trend of the tourist trade, promotion and Workforce caliber.
Listening to valuable story has become very helpful to me. It would be a good stimulus for me.

I'll do my best with a smile today, too！

今朝の一條菜園です。

稲穂の頭が下がってきているのがわかります。
太陽の光をいっぱい浴びて、順調に育っています。

稲刈りが楽しみです。

こちらは、長月のスイートの前菜です

お昼休みに蔵王にあるスープカレー屋さんに行ってきました。

こちらのお店はピザも美味しいです♪

夏野菜のピザ 限定5枚
クワトロ フォルマッジ 土日祝日限定

ちょっと食べ過ぎた

今年も届きました♪

トリップアドバイザーエクセレンス認証

続けていくことは大変ですが、
みんなで協力してこれからも頑張ります

昨日女将さんが取材を受けていました。

東北６県で放送される「東北湯けむり紀行」

宮城県では９月８日（金）
１８：００からのスーパーJチャンネルの中で放送されます。

東北にお住いの皆様。
是非ご覧くださいね♪

#スーパーJチャンネル #東北湯けむり紀行

先ほどミシュランから届きました♬

これからもみんなで頑張ります。
ご贔屓のほどよろしくお願いいたします。

#ミシュランガイド #ミシュラン
#Michelinguide

鎌先温泉には所々に灯籠が設置されています。

灯りがもれるところは、こけしの形をしています。
これからの季節、夕方の温泉街を散歩すると気持ちいいです。
何ヶ所に設置しているか探してみると楽しいかもしれません。

一條菜園の田んぼです。

日照が心配されていますが、今のところ元気です。

この秋にご期待を！