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おはようございます!
かにこです(*ゝω・*)ノ
「下呂温泉♨素肌美人プロジェクト」で
スイーツを片手に温泉街をそぞろ歩きできる新企画がスタート♪
スイーツが大好きなかにこは気になって仕方なく、
ヨッシーと打合せの後、エビアンでスイーツタイム☆
地味噌のキャラメルソースを使った、
ホテルパストール・ゆあみ屋・幸月本家・水明館で
展開するそれぞれ4種のスイーツ☆
当館でご用意するのは、『味噌とチーズのパルフェ』
スイーツを食べるにも美を意識して(●´▽`●)
女性に嬉しい発酵食品×発酵食品の
和と洋のコラボレーションです!
濃厚なクリームチーズのホイップと、
チーズが香るスポンジ生地、
風味豊かなカスタードクリーム、
冷たいバニラアイスを重ねたパルフェに
地味噌キャラメルソースをトッピングした、
甘みの中に塩気がちょっぴりきいた
オリジナルスイーツです!
濃厚なチーズの風味と冷たいアイス、
香ばしい味噌ソースがお口に広がり、
ついついスプーンが止まらず、
ペロッと食べちゃいました(;´▽`A``
エビアンから広がる日本庭園は紅葉が見ごろです♪
皆様は紅葉を見ながら、ごゆっくりと
スイーツをお楽しみください(●´▽`●)
テイクアウトで食べ歩きも出来ます。
お写真は日本庭園の裏に回り、
エビアンをバックに撮影してみました!
なかなか見ない角度からの撮影です☆こんにちは、ヨッシーです。
今日は全国的に雨のところが多いでしょうか。
下呂温泉も結構降っています。
でも紅葉は真っ盛りです(^o^)
さて、山水閣の階段横にスロープが完成しました。
今までは、車いすやキャリーバックのお客様にご迷惑をお掛けしておりました。
でもこれで少しは軽減できたと思います。
山水閣には、和食処「北乃寮」・欧風レストラン「バーデンバーデン」
そして今年8月にオープンしたチャイナルーム「龍遊里」があります。
こちらへの移動も便利になりました。
その他、臨川閣と飛泉閣の客室・山水閣の新ルームはWi-Fiの環境も整いました。
少しずつですが、変化しています。
これからも皆様に愛される旅館づくりをしていきたいと思います。こんにちは。CHINA ROOM龍遊里の松井です。
今回は、今月から始まりました、土日、祝日限定のランチのご紹介をします!
ランチでは、飛騨の食材を使った、中華麺セット、飛騨のランチコース、飛騨牛中華ステーキコース、鱶鰭姿煮コースや、女性に嬉しいヘルシーな、点心&中華粥をご用意致します。
どれも通常よりお手頃です♪
中でも、お夜食でも人気の坦々麺もランチに登場しました!
飛騨のブランド豚「納豆喰豚」や、胡麻たっぷりのコクのあるスープがとてもおいしいですよ♪
11時~LO14時まで営業していますので足を運んでみてください!!こんにちは!かにこです(*ゝω・*)ノ
先日、高山で打合せがありまして、ヨッシーと行ったのですが、
その後、今話題の映画『君の名は』のモデルとなった
古川へ行ってみよう♪と言う話になり、
私達も話題のスポットへ行ってみましたo(*^▽^*)o
まずは、古川駅裏の無料駐車場に車を止め、
裏から駅に渡る跨線橋があったので行ってみると
ちょうど、その跨線橋が舞台となった古川駅を
上から眺められるスポットでした!
そこには、一人の男性がいらっしゃり、
映画の説明をしてくださいましたよ(●´▽`●)
そして駅の中にいる、マスコットキャラクターの
「ひだくろ君」ともばっちり写真を撮りました♪
その後は、気多若宮神宮に向かう事に。
駅から神社に向かう道がまっすぐで、目の前に大きな鳥居が見え、
この道や景色もとってもきれいでした♪
鳥居をくぐるとすぐある階段がもう一つの舞台となったスポット!
ここでも写真を撮り、次のスポットへ。
次は飛騨市図書館へ。
この日はなんと月曜日と言う事で残念ながらお休み・・・。
外観だけの写真となりましたが、皆様も休館日には
お気を付けください(;´▽`A``
そして次に、飛騨古川の人気観光スポットである
瀬戸川と白壁土蔵街へ。
たくさんの大きな鯉が瀬戸川を悠々と泳ぎ、
城下町である古川のしっとりとした風情を感じながら、
水明館女将の実家「蒲酒造」へ向かいました!
お酒大好きのヨッシーは興味津々(*´∇`*)
300年以上続く老舗の酒造で飛騨の豊かな水を使った
飛騨の味と、歴史ある建物など、予約制で酒蔵見学も
できるそうです♪
また、この辺りにはお土産屋さんも並んでいるので
最後にお土産も見て帰れますね!
全部で2時間くらいで回る事ができました!
私達は月曜に行ったのですが、
巡礼に来ている方達がけっこういらっしゃり、
駅員さんに伺うと、土日はもっと巡礼のお客様が
多いそうです。
私達が行った際は、男性グループや男性1人で
一眼レフを首からかけ、回っていらっしゃる方を
多く見ました!
海外からの男性グループもいらっしゃいましたよ(*´∇`*)
実は・・・、
ヨッシーもかにこも、映画をまだ観ていないのですが、
映画がとても見たくなりました!
映画を観てからまた違う気持ちで、巡礼に訪れたいと思います(*ゝω・*)ノ
そしてそして、高山へ向かう際、せせらぎ街道を通ったのですが、
紅葉がちょうど見ごろで、赤や黄色などとっても鮮やか☆
とってもきれいで、ヨッシーとつい車を止め
木々を眺め写真を撮ってしまいました♪
せせらぎ街道を通り、古川へ巡礼(●´▽`●)
とってもおすすめのスポットです!こんにちは!かにこです(*ゝω・*)ノ
昨日、水明館で『紅葉茶会』がございました。
約80名様にご参加いただき、太陽の日差しが降り注ぐ中、
秋を感じながら一服いただきました。
能舞台がある石橋の間では、女将のお点前で立礼席でおもてなしを
させていただきました。
天気も良く、大きなガラス戸を開け、
美しい緑や茶室が広がる日本庭園を眺めながら
お茶を楽しんでいただきました。
そして、お茶室「水幸庵」では点て出しで、
薄茶を2席皆様にお楽しみいただきました。
立礼席や点心席の会場は、秋のしつらえで皆様をお迎えしたのですが、
そこに飾られた赤や黄色の落ち葉は、ヨッシーが前日の昼から
夕方まで拾いに行ったようです(*´艸`)
下呂はまだ紅葉の見ごろはこれからですが、
一足早くヨッシーのおかげで秋を楽しめました♪
そして、お茶会が終了してから、
私たちもお茶をいただきました(*^¬^*)
皆様をお迎えできた安心感と、目の前に広がる景色、
お菓子の甘みと、お茶の渋みで、なんだか身体に
じわ~と広がるものを感じたような☆
美しい景色とお茶で一服、ゆったりと過ごす時間が
とても贅沢で心に大切な時間だと感じました(●´▽`●)おはようございます!
かにこですo(*^▽^*)o
今日は朝からお腹いっぱいでお届けします♪
バーデンバーデンで始まりました朝食コース
「オリジナルブレックファスト~テロワール~」を
ヨッシーと食べに行ってきました(*^¬^*)
皆さんは朝食をしっかりと取られますか??
かにこは、朝からしっかり食べないと
なんだか元気が出なくて、毎朝しっかりと朝食を
食べるのですが、テロワールはとってもおすすめ♪
飛騨のお野菜やフルーツ、卵などをたっぷり使った
新しい朝の味「テロワール」。
まずは、下呂産トマトや飛騨桃、まろやかで優しい甘みの
下呂産豆乳カリン風味など色鮮やかな5種の
ジュースセレクションから。
ヨッシーはすべて一口で一気飲みでした(笑)
そして、飛騨の食材をたっぷり使ったオードブル、
飛騨納豆喰豚を使った、とろ~り温泉卵のエッグベネディクトや
ソーセージなどのメインプレート、
コンロで焼く、地元卵を使ったフレンチトースト、
最後に下呂産ブルーベリージャムを添えたヨーグルト。
フレンチトーストはコンロで焼くので、
自分好みの焼き加減にできますよ(●´▽`●)
少し、まわりをカリッと焼くのが私のおすすめ♪
まわりがさくっ、中がとろっとして、
さらに香ばしさが加わり、
添えられた下呂産はちみつとリンゴバターが合うんです!
一日のスタートである朝食の時間。
朝からゆったりと朝食の時間を過ごすと
一日が贅沢に過ごせる気がしますね(*´∀`)
かにこもお腹いっぱい、大満足で
今日も充実した一日を楽しみたいと思います♪こんにちは、ヨッシーです。
昨日は、高山に出張でした。
とてもいい天気だったので、せせらぎ街道の紅葉が気になり少し早目の出発!
下呂市の「日本で最も美しい村」連合に加盟している馬瀬を通り街道へ。
途中、工事中で迂回路を通りますが、乗用車なら問題なし!
スロードライブをお楽しみいただけます。
せせらぎ街道は、「郡上八幡」と「飛騨高山」を結ぶ全長約70㎞の自然が美しい街道です。
西ウレ峠周辺の様子は動画で♪
真っ赤なカエデはとても綺麗でした。
おすすめのドライブコースです。
http://hidakiyomi.org/flower/index.htmlこんにちは。8月1日オープン致しました、CHINA ROOM 龍遊里の松井理沙です。
これから龍遊里の情報を発信していきたいと思います!!
CHINA ROOM 龍遊里では、飛騨の食材の旨味を活かしたお料理を提供しています!
ソムリエセレクトのワインや、中国酒なども揃えています!
早速ですが、今月のメニューで私のおススメの一品をご紹介します!
それは、「帆立又は鮑と飛騨キノコのオイスターソース炒め巣籠盛り」です!
ちゃんと飛騨のきのこもたっぷり入っていました!巣籠盛りというだけに、見た目も鳥籠みたいでかわいいです!
籠は薩摩芋なんですけれど、パリパリで食感もたのしめますよ(*^_^*)
コースの中にもアラカルトにもありますので、是非一度お試しください!
私達も、試食しちゃいました♪こんにちは、ヨッシーです。
本日は快晴の下呂温泉!
でも朝晩はけっこう冷え込みます。
そして明日は、下呂温泉「謝肉祭」が開催されます。
準備も着々と進んでいます。
場所は河川敷で9:30~15:30まで、下呂駅からは徒歩3分です。
皆さんのお目当てはもちろん!
飛騨牛豪快焼き&飛騨産コシヒカリご飯&きのこ汁300円
とってもお値打ちなお弁当です。
その他、地元グルメ屋台や飛騨牛の販売・アトラクションや足湯コーナーも
そして14:40~は下呂温泉ペア宿泊券が当たる抽選会もありますよ!
明日、下呂温泉にお越しの際には是非お立ち寄りください(^○^)
私も手伝ってま~す♪
※写真は昨年のものですこんにちは、ヨッシーです。
下呂温泉では本日と明日、にぎわいバザールを開催しています。
東北・九州震災復興支援イベントです。
東北と九州のご当地グルメが食べられます(^o^)
気仙沼ホルモン・横手焼きそば・佐世保バーガー・厚切り塩タン串などなど
どれもこれも美味しそ~
お昼はここで食べればよかった!
ちょっと後悔しています。
でも厚切り塩タンを買っちゃいました。
肉厚で食べごたえ満点でした(^o^)
でも焼きそば好きな私は、絶対明日焼きそばを食べる事に決めました!
バザール会場は10:30~18:00まで
そして、何やら河川敷で準備が進んでいました。
そう今日20:00~約10分復興支援花火も打ち上げられます。
そして、当館の目の前から打ち上げられるんです。
川を望めるお部屋からは、ばっちり見えますね!
ちょっと近すぎるかも。
下呂大橋からが一番綺麗に見えると思います(^o^)
たくさんのお客様に明日までお楽しみいただきたいと思います。みなさんこんにちは!
Facebookチームすいめい 井戸裕一です。
今回は、10月31日『ハロウィン』に向けた
エビアン、マローネの様子をご案内いたします。
只今エビアン・マローネはハロウィンバージョンの店内でお客様を
お迎えしております。
お子様には”トリックオアトリート”アメちゃんを ご用意しておりますので、スタッフにお声掛け下さいませ。
又、マローネではハロウィンカクテルも登場しておりますのでお楽しみに。
マローネは29日30日31日はテーブルチャージ無料!!
31日は午後8時からエビアン、マローネ全スタッフが仮装してお待ちしております。
昨年の様子です。みなさまもぜひ仮装してお越し下さいませ。
仮装でご来店のお客様には、エビアンよりソフトドリンクのサービスがございます。
スタッフ一同お待ちしております。こんにちは、ヨッシーです。
雨が多かった9月も、もう終わりですね。
駐車場の入口は、金木犀の甘い香りがしています。
さて秋本番ですね!
食欲の秋!
当館では10月1日~11月15日の期間限定で新商品を販売致します。
それは、なんと!
にゃらんスイーツだにょ~ん
すみません!オジサンなのに、だにょ~んなんて・・・
東海じゃらん11月号の67ページに紹介されています。
ポワールマロン!540円です。
スポンジの上に洋梨と栗のムースを重ね、板チョコでサンドしました。
数量限定の商品です。
更にスンタプラリーにも参加しています。
スタンプを3つためると、にゃらんグッズもプレゼント♪
ロビーラウンジ「エビアン」で日本庭園を眺めながらごゆっくりとお召し上がり下さいませ。こんにちは、ヨッシーです。
昨日は台風の影響で、飛騨川もかなり増水しました。
河川敷にあった車が流されそうで、ドキドキしていました。
でも今日は水も少し引きやれやれです。
秋晴れの青空が待ち遠しいですね。
山にも行きたいし(^o^)
さて、当館ではこの夏チャイナルーム「龍遊里」をオープンしたり
新しいお部屋ができたりと徐々に変化をしております。
そして今日は、お客様のお声からもう一つ!
山水閣へ行くには段差が多いね~、とのお言葉から改善です(^o^)
スロープをつけるように工事をしています。
最近はキャリーバックのお客様も多いので、これで少しは便利になりますね。
工事の期間中は、お客様にご迷惑をお掛けする事もございます。
どうぞご協力下さいますようお願い致します。
完成しましたら、またご案内させていただきます。
できたら動画で(^o^)
それまでには、iphone7がほしいーーー!
今日予約してきます。
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