8月上旬、曇り空の続いた関東地方の夏ですが、富士山8合目付近では夏の太陽や見事な天の川を望みました。

〜富士屋ホテルの隠れたおすすめメニュー〜
『蟹カレー～Crabmeat Curry～』
蟹の身がたっぷり入ったカレールー。バターの風味がマイルドでかつ上品な味に仕上がっています。ルーと一緒に入った蟹の身は、肉厚しっかり、口にした瞬間口いっぱいに蟹の風味が広がります。こんな贅沢なカレーはなかなかお目にかかれません。

【不思議な富士屋ホテルフォント（字体）】
本館の正面入り口に飾られているFUJIYA HOTEL の文字。数多くのお客様を迎えて参りました。現在ではあまり見かけない字体が、新鮮さや、懐かしさを感じさせます。

箱根ホテルの朝ごはん
～かわいいオムレツ～
シェフが目の前で焼き上げるふわふわのホテルのオムレツ。
「かわいいオムレツください」の合言葉でシェフが技を披露します。ぜひご注文ください。

フュージョンダイニングF 夏のビール祭り
【＜8月21日開催＞一夜限りのビール飲み放題イベント 】

この夏フュージョンダイニングFでは、ビアガーデン風にビール飲み放題イベントを8月21日（月）に開催します。

当日はスタジアムから売り子さんが登場！目の前で注がれる生ビールを存分にお楽しみください。

19:00スタート（2.5時間制）
※事前のご予約をおすすめいたします。
料金お一人様　3,500円（税込）
詳しくは下記アドレスをご覧下さい。
https://www.fujiyahotel.co.jp/fdining/topics/beer_festival.html

今日は山の日ですね。
山梨県富士山麓、富士ビューホテル近郊からの夏の富士山と河口湖、雪のない富士山もまた趣があります。

富士屋ホテル別館菊華荘　日本庭園にカルガモの親子が遊びに来ました。
みんな元気に大きくな～れ♪

かき氷、この夏もう食べましたか？
今年も箱根ホテルでは、ホテルならではのちょっと贅沢なかき氷をお楽しみいただけます。抹茶あずき、マンゴー、ミックスベリーの3種のオリジナルソース。きめ細かい氷とアイスのハーモニーで、ひんやり箱根の涼しさを味わってください。
◆場所：箱根ホテル　レイクビューラウンジ｢イル・ラーゴ」
◆提供時間：9：30～17：00
◆料金：960円（税別）
http://www.hakonehotel.jp/restaurant/lounge_illago/sweets/index.html

フォトコンテスト参加賞届きました、昨日一昨日と宿泊し思い出と重なり大変嬉しいです。ありがとうございました。

暑中お見舞い申し上げます。

平成二十九年盛夏
富士屋ホテルチェーンスタッフ一同

富士屋ホテル仙石ゴルフコースは本日、開場100周年を迎えました。
1917年(大正6年)日本で2番目のパブリックコースとして開場しました。
F.Eコルチェスターの設計でアウトコースが完成し、1935年(昭和10年)には
赤星四郎の設計でインコースが竣工し全長6,320ヤードの18ホールが
完成しました。
箱根仙石原高原に広がる自然の地形を生かした設計は
大正／昭和／平成と多くのプレーヤーを魅了してまいりました。

クラシックな雰囲気が魅力のバー「ヴィクトリア」、かつてはビリヤード場として利用されていました。ビリヤードをイメージした天井の装飾、当時使用していたキュー、古い蓄音機に背の高いバーカウンター。旅先でのひと時を過ごした人々の笑い声が今にも聞こえてきそうな空間です。
バー「ヴィクトリア」オリジナルカクテルのご紹介です。

VICTORIA～ヴィクトリア～
底に沈めた角砂糖がシャンパンの泡立ちを一層華やかに演出します。
桃とバニラが微かに香る、シャンパンベースのカクテルです。

箱根ホテルの朝ごはん
～箱根ホテル自家製のドライフルーツ～
グラノーラを彩るドライフルーツ、乾燥の際の温度の差を極力減らし、じっくりと乾燥させた箱根ホテルの自家製を一部混ぜ込んでおります。
酵素の生きたドライフルーツは、かんだ瞬間、柔らかな独特の舌触りと凝縮された甘みが口いっぱいに広がります。

【ビストロ風スパイシーチキンと野菜のカレー】
フュージョンダイニングFでは毎年恒例のカレーフェアを実施中です。
ランチタイム人気の相州牛ビーフカレーをはじめ、こだわりの食材を使ったカレーをご用意しました。限定メニュー第二弾として、7月16日からはスパイシーチキンと野菜のカレーをご用意しております。

カエンペッパー、クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、唐辛子などのスパイスの効いたチキンとカレーの相性は抜群です。
8月30日までのカレーフェア、ぜひこの機会にお召し上がりください！
https://www.fujiyahotel.co.jp/fdining/menu/curry_fair.html

【本日で創立139年を迎えました。】
今年もこうして皆様の温かい愛情の支えをいただき創業記念日を迎えられたことを心よりお礼申し上げます。

これからも皆様に愛される存在として邁進いたします。
今後とも宜しくお願いいたします。