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今日のねぼーや
写真スポットというかぜひ見て頂きたいスポットは、
レストランから見える
景色です。
気づかれましたでしょうか?
スタッフの遊び心で
鳥の巣を設置してあるんです。
ココカラ
巣立ってくれると嬉しいなーと思っております。
心湯あそびねぼーや レストラン恵みの雨で
庭先の草花も喜んでおります。
皆様には、
「心湯あそび ねぼーや」の
魅力を知って頂きたく、
私たちスタッフで
ねぼーや内で気づいたおススメ
スポットなども紹介していきますね♪
貸切風呂のちょっとした庭園です。
なかなか気づきにくいですが、
貸切風呂の際は、庭の風情も楽しんで頂けたらと
思います。
心湯あそびねぼーや 清掃スタッフ今日は、朝から曇り空です。
ただお客様は、元気に
ご出発。
ありがとうございます。
ねぼーやのロビーに、
少しの遊び心です。
お子様に
「どこかにラピュタのロボット兵がいるよ」と
伝えると嬉しそうに探し出します。
皆様も見つけに来てくださいね。
心湯あそびねぼーや 客室スタッフ今日から
またたくさんのご予約をいただいております。
ありがとうございます。
昨日の雨が嘘みたいに
穏やかな朝日が出ております。
本日のお客様の仕込みと
梅酒にする梅を、朝から料理長が
準備しております。
そんな元気いっぱいの
料理長です・・・♪
今日も頑張りますよー!!
心湯あそびねぼーや フロント今日は、朝から
恵みの雨です。
その恵みに大いにうたれて
料理長が大量の貝を持って帰ってきました。
「イトマキボラ貝」との事。
今日から、お造りで
準備するとの事。
日替わりで楽しめるのが
「ねぼーや」ですので
お声がけください。
心湯あそびねぼーや フロント今日は、日焼けするくらいの晴天で
前回水洗いした梅を
干すとのことで
お手伝いしました。
どこに干すのかと思いましたら
料理長の車の上・・・!!
甘い香りがして、
仕上がるのが楽しみです。
料理長自ら
梅干し用と梅酒用に
加工しておりました。
心湯あそびねぼーや レストラン今日も無事、すべてのお客様に
夕食を提供する事が出来ました。
毎回必ず、料理長とサービススタッフ全員で
お客様の反応や料理の評判を
最後に話し合うのですが、
今日は、話し合いの後に
料理長が大量の梅を手洗い始めました。
聞くとサービスの女の子から
大量に譲り受けたので
自家製梅干にするのだとか・・・♪
今後、FBで
製作過程をご報告していきますね。
いつごろ食べられるのでしょうか・・・?
心湯あそびねぼーや レストランサービス「心湯あそび ねぼーや」にて
期間限定イベントとしまして、
ねぼーやロビーの一角に
写真展を開催中です。
「地元の食材は、地元で食べるからおいしい!!」
のコンセプト♪
地産地消は、もちろんですが
お客様に「地産」の部分も
知って頂きたい!!
地元、海女の笑顔や
普段見れない一瞬の素顔を
ご覧いただけます。
日帰りでも結構ですので
遊びに来てくださいね。
心湯あそびねぼーや 支配人昨日また、料理長が
漁場に出向いて、食材を確保してくださいました。
最近まで、鮑も仕入れ値が高価でしたが
現在は、前年並みまで落ち着いてきたみたいです。
「良質のアワビが、提供できる」と
料理長も喜んでおります。
提供の仕方も
「海女さん」からヒントを頂いて
なにか考えているみたいです。
喜びながらの試行錯誤!!
また、ねぼーやに新しいメニューが
増えそうです♪
心湯あそびねぼーや 調理場夕暮れ時の「ねぼーや」
目の前が海で、潮の匂いと
かすかに聞こえる波の音
日頃の疲れを
癒していただけるのも
「心湯あそび ねぼーや」
かもしれません。
料理長自慢の料理と
温かな温泉で「ほっこり」していただければと
思います。
心湯あそびねぼーや 支配人
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