Bar　“MIXハーブモヒート”

5月～6月のバーのオリジナルカクテルは“MIXハーブモヒート”です。
ホテルの自家菜園で育った、スペアミント・クールミント・レモンバーム・ローズマリーの4種類を使っています。
ラム酒にたっぷりのハーブとライム、シロップを加え炭酸の効いた爽快感溢れるカクテルです。

MIXハーブモヒート　1,500円（税別）

PR/田中

新入社員のご紹介

先週に引き続き、3名の新入社員のご紹介です。

左から島原出身の金子さんと高橋さん、香港出身の候（こう）さんです。
3名とも今は毎日研修に励んでおります。

皆様どうぞよろしくお願いいたします。

PR/田中

4月3日　平成29年入社式

春風うららかな季節を迎えたこの日、雲仙観光ホテルでは3名の新入社員を迎え入れました。
3名とも入社式では少し緊張しておりましたが、これからホテリエとして成長していく希望に胸を膨らませている様子でした。
新しい仲間のこれからの活躍を、雲仙観光ホテルのスタッフ一同とても楽しみにしております。

PR/田中

桜の名所

橘神社を中心とする橘公園では、約1000本のソメイヨシノが咲き誇る長崎県下でも有数の桜の名所です。開花期間中は様々なイベントが行われます。また、夜にはぼんぼりが灯され、幻想的な雰囲気に包まれます。千々石川沿いの桜を眺めながらの散策もおすすめです。

◆例年の見頃：3月下旬～4月上旬
◆今年の開花日：3月31日

橘神社様より画像引用

PR/田中

雲仙フィールズ

この春の雲仙観光ホテル オリジナルカクテルが“雲仙フィールズ”です。
雲仙市瑞穂町の標高約100～200ｍの中山間地で栽培された、雲仙茶の抹茶を使った梅酒ベースカクテルです。雲仙茶の風味と梅酒の香りがほのかに漂う、日本的な大変親しみやすいカクテルです。
4月末までのご用意です、ぜひご賞味下さい。

雲仙フィールズ　￥1,200（税別）

PR/田中

雲仙お山の情報館

雲仙お山の情報館は、四季折々の自然情報や、歴史・文化の紹介や、温泉をテーマにした展示など、雲仙と島原半島の魅力を幅広く案内する施設です。雲仙をより深く味わうための情報が揃えられていますので、雲仙にお越しになられた際は、訪れておきたいスポットです。

・営業時間：9：00～17：00
・入館料：無料
・休館日：毎週木曜日

PR/田中

春の新作ケーキ

この春の新作ケーキは､シェフパティシエ特製の『春のシフォンケーキ』です。シフォンケーキの中に桜の花びらを入れて､しっとりを焼き上げています。桜の風味が春の訪れを感じさせる期間限定スイーツです。

『春のシフォンケーキ』550円（税別）
販売期間：3月16日（木）～4月15日（土）

PR/田中、調理課/木村

3月のおすすめカクテル

3月の雲仙観光ホテル バーテンダー前田のオリジナルカクテルはチョコレートリキュールを使った“アフォガートカクテル”です。グラスに入ったバニラアイスに当ホテルオリジナルのブレンド珈琲を注いでゆっくりかき混ぜてお召し上がり下さい。口当たりの良い女性にも大変飲みやすいカクテルです。３月16日までのご用意です、是非お試し下さい。

アフォガートカクテル　1,500円（税別）

PR/田中、料飲課/前田

地元のソウルフード“小浜ちゃんぽん”

小浜町は明治時代から湯治屋として賑わい“小浜ちゃんぽん”は100年以上前から小浜町の名産料理として古くから親しまれていました。
地元の橘湾で獲れた新鮮な海鮮を使用し、あっさりとしながらコクのあるスープが極太のもっちり麺によく絡みます。お寿司屋さんでは必ずと言っていいほど「ちゃんぽんと寿司」のセットがあり、出来上がりのちゃんぽんの上に生卵をのせていただくのが特徴です。小浜町には約16件ものちゃんぽんのお店があります。是非味わってみて下さい。

PR/田中

雲仙灯りの花ぼうろ2017

冬の氷点下の早朝に雲仙の樹木につく霧氷を地元の人は「花ぼうろ」と呼びます。
現在、この花ぼうろをイメージした大小のイルミネーションやキャンドルが雲仙の温泉街でロマンチックに輝いています。また、期間中毎週土曜日には約1000発の花火が打ち上げられ、澄み切った冬の夜空に鮮やかな花火が咲き誇ります。
他にも沢山のイベントが開催されているので、是非大切な人と一緒に楽しんではいかがでしょうか？
【イベント開催期間】
平成29年2月4日（土）～2月25日（土）
【イベント内容】
＜＜花ぼうろツ花火の宴＞＞
2月4日（土）・11日（土）18日（土）・25日（土）
※強風・濃霧などで中止の可能性あり
＜＜灯りの屋台村＞＞
温泉街の中心部にワンコインで楽しめる屋台村が誕生。
2月10日（金）17日（金）24日（金）18：30～
＜＜フォトラリー＞＞
＜＜朝の花ぼうろツアー＞＞
＜＜ワンコイン街歩き＞＞
＜＜霧氷ムービーウォーク＞＞
＜＜地獄のナイトツアー＞＞
＜＜エコたつ＞＞など・・・

★詳細・お問合せ★
雲仙灯りの花ぼうろ実行委員会（雲仙温泉協会内）
TEL：0957-73-2233

PR/田中、BB課/田中

長崎ランタンフェスティバル

もともとは長崎新地中華街の人たちが中国の旧正月（春節）を祝う行事だった長崎ランタンフェスティバル。現在は長崎の冬の一大風物詩として全国的にその名が知られています。期間中は街中に飾られる約1万5000個の極彩色のランタン（中国提灯）と各会場の大小さまざまなオブジェたちが一帯を幻想的に彩ります。いつもと違った長崎の風景をゆっくり眺めながら散策されてみて下さい。

長崎市公式観光サイト
http://www.at-nagasaki.jp/festival/lantern/

PR/田中、調理課

冬のおすすめカクテル

この冬の雲仙観光ホテル バーテンダー前田のオリジナルカクテルは“イチゴフラッシュ”です。
島原で育った新鮮なイチゴを使ったラムベースのカクテルです。みかんも加えており、甘くてさっぱりとした味わいになっております。
2月末までのご用意です、ぜひお試し下さい。

イチゴフラッシュ　￥1,500（税別）

PR/田中、料飲課/前田

雲仙の霧氷

先日、霧氷を見に普賢岳に登ってきました。山頂付近まで登ると辺り一面に霧氷がついていました。普賢岳・妙見岳一帯では12月から3月にかけて月平均12日～14日霧氷を見ることが出来ます。霧氷は気温が氷点下の状態で雲や霧などの空気中の水分が木の枝に吹き付けられて氷の結晶となりできるもので、条件が揃った時にしか見られない大変貴重な自然現象です。
お山は大変冷え込んでおりましたが、貴重な霧氷を間近で見ることができ、無事に普賢岳山頂まで辿りつくことも出来ました。

PR田中

寒波到来

寒の入りとなり、冷気がひとしお厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？
雲仙では昨日の夕方から雪がちらつき始めました。今朝は雪は降らなかったものの0度とかなり冷え込んでおります。こんな寒い日には温泉で体の芯まで温めるのが一番ですね。各地で大変冷え込んでおりますので皆様寒さ対策などをしてお身体には十分お気をつけ下さい。

PR/田中、総務課/石田

温泉（うんぜん）神社

今年の三が日も参拝客で賑わいを見せている雲仙にある温泉神社は、大宝元年（701年）に雲仙に訪れた行基が現在の大乗院満明寺である「温泉山満明寺」を開山し、同時に現在の温泉神社である「四面宮」を創祀したと伝えられています。
神社名は「おんせん」神社ではなく、「うんぜん」神社と読み、これはもともと現在の雲仙が「温泉」と書いて「うんぜん」と呼ばれていたことに由来しています。
是非、雲仙へお越しの際はお立ち寄りしてみてはいかがでしょうか？

PR/田中、BB/田中