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鹿肉ジビエ盛り合わせの仕出し、ご注文頂きました。
9種類の鹿料理が入っています。
鹿竜田揚げ、あら肉唐揚げ、鹿コロッケ(ミニ)、鹿ハンバーグ(ミニ)鹿もも肉ロースト、鹿サラミ、鹿すじサラダ、鹿時雨煮、鹿味噌四季美谷温泉下の川原での愉しみ方
①ただぼーっと流れを見つめる
②ロックウォッチング
1970年大阪万博の際には日本館の庭園に木沢の石800個が使われたという、全国的にも美石の宝庫であるこの地域はほんとうに美しい岩石がごろごろしています。美岩、奇岩を探す、岩石ウォッチングも癒しのひとつになるかもしれません。四季美谷温泉前停留所
四季美谷温泉は那賀町営バスの停留所になっています。
1日3便、出合柚子大橋から岩倉まで往復しています。
徳島市方面からの徳バスでの乗り継ぎは丹生谷線、川口(木頭、和無田行き)と出合(岩倉行き)で2回乗り継げば四季美谷温泉前に停車します。
遠い、遠いといわれる四季美谷温泉ですが、車窓を眺めながらゆっーくりとバスでの旅は、忙しい日常を忘れて、旅情に浸れることがあるかもしれません。四季美谷温泉の2大食材、「鹿とあめご」
このほど、大きく育った清流の女王あめごが入荷しました。
塩焼きにするには少し大きすぎる、規格外のあめごがこの時期に入荷します。四季美谷温泉で一夜干に加工し、売店で販売しています。25センチ以上の大あめごは食べ応え十分です。
税込1匹432円です。今だけの限定品ですので数に限りがあります。あめご大好き派の方は、お早めに購入して下さい。四季美谷温泉
5月土、日曜日限定のセットメニューです。
柚子酢の効いた木沢の伝統料理、サンマ寿司と山菜天ぷら(ハリギリ、コシアブラ)に山菜そばのセットでボリウム大、1200円+税です。お寿司は持ち帰りも可です。お試し下さい。四季美谷温泉新緑祭期間中
古物展示、フラワーアレンジメント、山野草販売、3Dペン体験コーナーなどの展示、販売、体験などご用意致しております。5月5日には子供達に大うけのあめごひっかけ釣堀い匹200円。5月7日にはさんま寿司といたどりの料理教室があります。ご希望の方はご予約下さい
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