毎年恒例の親子体験プラン。今年は8/４(日)の開催です！！
今年は「復活つららそうめん」やります。一般参加も可能です！！
ちなみに、パソコンの不具合から３か月ぶりの投稿です...
いろんな復活。

明日３月１６日（土）
とくしまマラソン前日祭に四季美谷温泉も出店します。
鹿肉カレー揚げ＆ゆず生ビール
藍場浜公園で１０：００～１８：００
お立ち寄り下さい。

本日１１：００～１５：００グランビリオホテル
日本ジビエサミットに引き続き阿波地美栄×狩猟フェスタがあります。
四季美谷温泉は猪鹿サラミとこれ鹿を出展しています。
おこしをお待ちしています。

木沢鹿肉加工施設に捕獲した鹿を運搬するために改造した小型保冷車（ジビエジュニア）が納車されました。鮮度のよい状態で加工施設に搬入し、いいにく（１１２９）を提供するために実証実験を重ね４月より本格導入します。

今日は那賀高校での出前授業、ジビエ料理の実習を行いました。鹿肉に竜田揚げ、マタギ汁、鹿スジサラダを作りました。女子高生のいまどきトークにタジタジでしたが、手際よく？美味しいジビエ料理が完成しました。

四季美谷温泉周辺の紅葉は今から１週間ほどが見頃です。
時間帯や場所によって色合いが変わり色々な紅葉が楽しめます。

真っ青の空
四季美谷温泉前で那賀川源流コンサート開催中です。

「紅葉情報」温泉前、色付きは三分くらいでしょうか。
ファガスの森高城、奥槍戸山の家周辺はそろそろ見頃のようです。どちらも四季美谷温泉からゆっくりと紅葉狩りを楽しみながら1時間程です。１０月２８日（日）には温泉前で「源流コンサート」が開催されます。秋の調べをお楽しみ下さい。

四季美谷温泉周辺でも少し色付いてきました。奥槍戸山の家やファガスの森高城周辺は今から11月上旬が見頃になります。大轟の滝や木沢の風車、四季美谷温泉辺りは次の日曜日から１１月２０日くらいまでが見頃の予想です。
これから1ヶ月ほど秋本番を迎える木沢の紅葉をお楽しみ下さい。

四季美谷温泉の料理長が理事を務める四国ジビエ連携
このほど「ジビエ産業読本」を刊行致しました。
日本のジビエの成り立ちから、捕獲、解体、美味しいジビエ料理の作り方、栄養価など多角的かつ詳細に解説しています。興味のある方は四季美谷温泉で販売いたしておりますので、お問い合わせ下さい。３、２４０円（税込）です。

ヒラタケとブナハリタケ、地下足袋王子に頂きました。
土瓶蒸しです。

四季美谷温泉の野鳥シリーズ
大雨の中どこから来たのかイワツバメの大群が雨宿りに四季美谷温泉に飛来してきました。岩場に巣を作って集団で生息するイワツバメ、2日間滞在し雨がやんだら又、どこかに飛び去りました。

台風２０号接近中とのことですが、風雨が非常に強く四季美谷温泉前の坂州木頭川もすでに、かなり増水しています。さらに接近、上陸した場合は土砂崩れ等によるアクセスロードの被害を心配しています。この状況ですので、２５日土曜日の親子川遊び体験は残念ながら中止にさせていただきました。

四季美谷温泉の室外温度計がなんと４６℃を指していました。木沢でも暑い熱い毎日です。でもそんな時は下の川原で水遊び、都会にはない贅沢な夏です。

四季美谷温泉の夏休み親子体験企画
８月２５日(土）１０：００
毎年好評の親子川遊び
今回はあめご釣り堀やスイカ割りのほか
新企画の流し冷麺や夏休みの宿題の手助けになる自然の木や木の実を素材に利用したネイチャークラフト教室も行います。
参加費は大人２０００円、子供１５００円（税込）幼児無料
参加ご希望の方は四季美谷温泉までお問い合わせ下さい。
０８８４－６５－２１１６