どうもです。
暑い中、甲賀日本酒部（小川亭）を別口で依頼がありましたので行わせていただきました。
三日月知事が、来られるという事で甲賀の日本酒オンリーでさせていただきました。蔵元さんのや、滋賀のお酒が好きな知事でよかったです。よくフラッと、大津の浜大津で朝一で、日本酒を定期的に行っているときにいきなり（プライベート）で来られるほど好きな、知事。勿論お詳しい。色々な甲賀の蔵元に興味を持たれ、他の方々も楽しんでいただけだと思います。やはり飲むといつもと同じで
はじめは慎ましくのまれ→その後酔ってくると色々と席替えをしあーでもないこーでもないと言い→帰る時に皆さん楽しげに大きな声で帰られる（笑
色々な方に、ベストな甲賀のお酒を見つけていただけたでしょうか？
気になる所です…
また宜しければ「甲賀日本酒部」のグループに入っていただけると有難いです。ではでは

遅くなりました

昨日は、台風にもかからわず来ていただきありがとうございました。
台風の割に雨も少なく、良かったのですが室内はジメジメ蒸し暑かったです。
その様な暑い日には、クーラをガンガンにかけア○ヒスーパドライではなく、安井酒造初桜ドライをキンキンに冷やして飲むのがよいのではないでしょうか（笑）
昨日、入れてみました。土山の安井さん、あまりにも某ビールメーカーが好きすぎてできたおさけだそうです。勿論、味も辛口！！米はみずかがみなのであまさもなかなかありますが後味は辛口。この瓶から流れる汗がなんと暑い日にはそそられるビ○ル、いや日本酒です。
もう一つは、フランスで日本酒コンクール「kura master 2019」でプラチナ賞を滋賀で唯一とった、瀬古酒造さんの忍者NEO！！これは白ワインを飲んでいるような酸味と甘み。そのままでも美味しいのですが、食べ物との相性も良く食中酒としてもよい、万能なお酒です。
食べ物では、信楽町神山のマックスファームさんの自然薯そばを出させてもらいました。芋の香りと喉ごしの良さ、それに半熟卵を付けて濃く&サッパリで凄く美味しいお蕎麦です。マックスさんはいも関係をよく作られていて、冬にいただいた、金時サツマイモがとろとろあまあまでこれも美味しかったです。またこれも次回つづくです。
また、日本酒のリクエストあればして下さい。
蔵元、甘辛、古酒、酸、濁り、山廃などなど、ご期待に応えます升

6月3日日本酒の会遅くなってしまいましたがいつもありがとうございます。
なかなか、皆さんの日本酒の辛口なコメント主催者としては嬉しいかぎりです。
甲賀・滋賀の日本酒は、美味しいですが、あまり出回っていないのが残念でならないです。あと、甘い、辛い、酸っぱい、旨味、フルーティーなどなどバラエティ豊か。滋賀の蔵元さんは良い意味で変態ばかりです。
飲んで下さると、凄くわかってもらえるのに･･･
と常に思っています。この日本酒の会も常々そのような発見をしていただき、よきの飲み仲間を新しく発見し違った交流の場として楽しくなっていきたいと思います。
新しく参加したい人は
Facebook 「甲賀日本酒部」
⬇︎
で参加していただき、直接メッセンジャーに連絡していただければ、こちらから、やる日をメールで送ります。

水曜日はありがとうございました。いつもと違う曜日だったので、来れない人もおられご迷惑お掛けしました。
それとは裏腹に新しいお客様も今回は多く、いつもとは違った甲賀日本酒の会でした。
今回は日本酒の会「マイ猪口で飲む甲賀日本酒」でした。なかなか個性的なお猪口が見れました。ありがたやー

お疲れ様です。
信楽はまだ朝晩は寒いですが、日中は暖かくなってきました。
桜も今が一番綺麗です。
さて、今日はお休みを頂いたのでミホミュージアムにいきました。ここ最近、桜の反射でトンネルがピンク色になるのが有名になっています。
今ミホの桜は満開になっています。他の所では散っている所が多い中、満開で、桜をまだまだ楽しみたい方は是非是非行ってださい。綺麗で神秘的。曜変天目も凄く宇宙的で神秘的です。お茶を、愛する方もそうではない方も是非桜&天目をみてください。
あと、信楽では市の文化財畑（信楽町畑）の枝垂れ桜も有名でこれはミホに比べて１つしか無いのですが凄く立派で凛々しい。それだけで、絵になる桜です。そこに昔から枝垂れ桜があるのかと言いますと、徳川が伊賀越えを行なった時に畑で休憩された場所に桜を植えたのがその枝垂れ桜の歴史です。ここも満開です。
是非２つとも見ていただきたいです。

「甲賀の地酒　呑み比べ」
遅がけながら、来ていただいた方ありがとうございました。
晴天に恵まれ、マルシェの皆様の料理も美味しく好評ですぐに完売されなによりでした。

夜の部は、いつものメンバーと何人か新しいお客様もこられ、また変わった雰囲気でオシャレな感じになりました。
ミシンやさんのわんげる（自分のマイ猪口をもちあるく）クマ

夜のFujiki 始まります^_^

信楽も少しあったかくなってきました。もう他の所では桜は満開ですが、信楽は勿論咲き始めです（笑
さて、その季節に信楽の春の一発目のイベント「ぶらり窯元めぐり」＆「ぶらり商店街さんぽ」。信楽の窯元を周りながら、その時にしか手に入らない陶器のビーズを集めたり陶器を見て買ったり
食べる所？
食べる所は、fujikiに‼️
あー少しあったかくなってきたしお酒でも飲みたいなと思う方

甲賀の地酒　呑み比べの会　4月7日オンリー
料理旅館小川亭が主宰する甲賀の厳選したスペシャルな日本酒が1杯から味わえるイベントです。
昼の部 10：00～17：00
日本酒1杯300円

夜の部 18:00〜20:00
甲賀日本酒の会 番外編
場所:小川亭→Fujikiにて
会費:特別価格3000円
初めての別会場です。
飛び入りもオっけーです

おはようございます。
新しい、年号発表もあとわずかとなりました。なぜか楽しみです。
さて、今日は甲賀のお酒のイベント‼︎
ダブルであります。
美冨久酒造（甲賀市水口）
春の蔵開き
https://m.facebook.com/mifuku.co.jp/
田中（甲賀市甲賀）
蔵開き
https://m.facebook.com/%E7%94%B0%E4%B8%AD%E9%85%92%E9%80%A0-774125286061047/
です。
どちらも、今年の新酒が楽しめます！！近いので、二ヶ所まわってのんだくれましょう(^^)
先日美冨久さんの方に、伺った時はその日にしか買えないお酒、タンク直詰、と後一種で合計3種レアものがあるそうです。
田中さんは、先日お休みで行けてないのですが、聞いてる話によると春峰の新酒や酒粕を使った料理や自家製おつまみなどを出されるそうです。
両方とも色々と楽しめもすのでお近くの方、お酒の好きなかたは是非是非(^^)

毎度ありがとうございます。
小川亭、甲賀日本酒呑んべい量産化計画が着々と進行しております（笑）
この頃、日本酒の会ありがたいことに皆さん口がこえてこられたため、買う方も、あっこれ〇〇さん好きかもとか色々チョイスしてバランスよく買ってきているつもりですが、まだまだ本人が未熟なため、バチっとその人にあったものを当てはめられてないとひしひしと痛感しています。また、美味しゅうお酒を明日大津に、発掘しに行ってきます。
来月は、4/7（日）甲賀日本酒の会 番外編
場所:小川亭→Fujikiにて
時間 :ＰM6:00
からです。
初めての別会場！！
飛び入りもオッケー

お疲れ様です。明日、
3月18（月）におこないます。今回は「春一番甲賀の日本酒〜呑んべい補完計画〜」定員が20名です。これが、私の対応の限界と部屋の限界です・・
まだ数席あいてますので…

小川亭のイベント
場所:小川亭
時間:18:45〜21:00（21:15まで）
値段:4000円


滋賀で一番寒い信楽。温泉で温まれます。そのあとのお酒は格別です。♨️
入りたい方は連絡くださ15:00〜18:40までです。
お値段は900円→500円で提供します(^^)
→これもコメント下さい

Two rabbits brewing ザ　ジャックラビット　オージーペールエール
オーストラリア産ホップがトロピカルフルーツのような鮮烈な香りが特徴。フルーツのようにジューシーでなおかつ絶妙に苦みがきいたペールエール。味わいも深い。オーストラリア産のホップなのでオーストラリアのビール同様飲みやすくそれでいてファション系の香り。日本のビールのようにごくごく行けちゃうビール。だけど、ペールエールの鼻に残る香りはしっかしている。またまた飲んで下さい。

長濱浪漫ビール BAD BEAR（バッドベア） ブラウンエール 750ml
ブラウンエールの最大の特徴は「苦くない」というところです。ホップの使用量が控えめなため、ホップの香り・苦みは非常に弱く、ほとんど感じられません。
麦芽には少しローストしたカラメルモルトが使われており、ホップの個性が弱い分だけ、ナッツに似た丸みのある香りと甘みを強く感じることが出来ます。同時にエールビールの甘い香りが加わり、しっとりとして非常に飲みやすいビールに仕上がっています。ホップの香りを弱めにして、麦芽の甘みと風味を強調した味わいのビールがブラウンエールです。表紙とは全然違う、可愛らしいベアーです。

長浜浪漫ビール ベルジャン ストロング ゴールデンエール750ml<限定>
黄金色の色が薄めの物は、ゴールデン・ストロングエールと呼ばれます。見た目は凄く軽くて飲みやすそうとおもいきや、ストロングの名に恥じず、胃に達すると一気に熱くなってきます。日本酒やワインに比べると度数こそ高くないものの、炭酸の刺激によって胃壁からのアルコール吸収が早まるので、急激な酔いをもたらします。飲みやすいために、油断して2杯、3杯と重ねると、お酒に強い人でもいつの間にかふらつくほど酔っぱらってしまうため、注意が必要です。味はホップの苦みがあまりなくエールの香りをもつため、爽やか系で良いのど越し、華のある香りと、ぐいぐい飲みたくなりますまさに悪女です。

遅くなりました、日本酒の会2月！！今回は古酒の会。滋賀県のお酒は元々味わい深い、濃いお酒が多いのですがそれをもっと、まったりトロッとした古酒。本人の、日本酒は新酒だけやなくて古酒もまた美味しい新しい発見を見つけてもらおもい今回企画しました。
日本酒の会、かなり飲み手側も詳しくなっていただきありがたいです。「これどこの酒造？とか日本酒度なにとか？」色々ラベルを確認している姿を見ると、しめしめと悪い顔になりながら見ております（笑）
あ、ベアーの中に猪口・・・でてくるでてくるチョコと猪口
あ。安藤さんの猪口、じゅんさん・・・高台で結構お酒が入る
近江の新酒きき酒会3月21日プリンスであります。これは、やばいです。呑べい大量生産毎年していはります。甲賀日本酒部も真習は無ければなりません。本当に滋賀の色々なお酒が飲めて蔵のひととも喋れてなおかつ、安い！！これは多分蔵の人が殆ど無償でもってきはるんでしょう。大切に飲んで下さい。
3月３０日、31日は美冨久さんの蔵開きです。毎年かなりの人が来られます。ゆで卵や酒粕詰め放題、タンク量り売りなど他色々していて大人も子どもも楽しめます。
ぜひぜひ、甲賀&滋賀の日本酒堪能しに来て下さい。
甲賀日本酒部もまた来月おこないますのでそれもまたよろしく・・・