Nature in Shikotsu-ko Lake！！

azzurroレイクサイドヴィラ翠明閣の
小さな裏浜の岩場には
支笏湖の綺麗な水が流れています。
本日は少々荒ぶる支笏湖ですが
大自然の空気、川のせせらぎには
いつも癒されます。

さて、明日のazzurroランチタイムですが
団体のご予約を頂いております。
いつもご迷惑をお掛けしております
ご了承くださいませ。
明後日の７日は通常営業と
なります、どうぞ宜しくお願い致します！

今年もこの時期がやって参りました。
積丹産の雲丹です(^^)
azzurroではこの雲丹を贅沢に使用する
冷製カッペリーニなどで
お客様に提供されます！
入荷に限りがありますが
まさに、今が旬。今だけの味。

本日第三回azzurro姫鱒祭無事終了致しました！

お越し頂いた沢山の皆様、有り難う御座いました！

雨予報でしたがなんとか無事に晴れ
ホッと一安心です(^^)
札幌から料理長の高尾シェフも
駆けつけていただきました(^^)

参加して頂いた皆様、
本日の、今がまさに旬の姫鱒、季節の食材を
つかったお料理でazzurroを、支笏湖を
そしてその土地を、感じて、
美味しく楽しい時間を過ごせていただけたら
スタッフ一同、とても嬉しく思います。
本日は有り難う御座いました！

明日はいよいよ第三回azzurro翠明閣
姫鱒祭が開かれます(^^)
ご迷惑をお掛けしますが、
azzurro通常のランチタイムはお休みとさせていただきます
ご了承くださいませ。
明日はスタッフ一同無事晴れることを祈って
おります！

晴天の絶景にて、支笏湖名物川海老を！
azzurroではパスタやソースに
使われます(^^)