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【日本酒通が惚れる東北の極上酒】
当館では従来より、日本酒は主に宮城県内の酒造のものを取り扱っておりますが、今回とあるルートより普段入手しづらい東北全域の素晴らしいお酒の数々を入荷致しました。
ふとしたきっかけで当館の料理をお気に召していただいた酒屋を営むお客様より、「ぜひ小松館好風亭の料理と一緒に召し上がっていただきたい」と選んでいただいた逸品です。
【白神ロマンの宴 大吟醸】青森・丸竹酒造店
【稲村屋文四郎 大吟醸】青森・鳴海醸造店
【あさ開 大吟醸南部流伝承造り】岩手・あさ開
【龍蟠(りゅうばん) 純米吟醸酒】秋田・秀よし醸造元鈴木酒造店
【十六代 純米吟醸酒】秋田・西村醸造店
【田从(たびと) 山廃純米】秋田・舞鶴酒造
【九郎左衛門泉氷鑑 純米大吟醸 桜雪】山形・新藤酒造店
【綿屋小僧佐藤農場 純米吟醸】宮城・金の井酒造
【会津ほまれ 播州産山田錦仕込 純米大吟醸】福島・会津ほまれ
それぞれが非常にこだわった造りをしている日本酒です。数量・流通限定酒なのでなくなり次第終了となります。この機会にぜひご賞味ください。春限定スペシャルプラン【春霞】スタート!
家族揃って•仲間と一緒に
美味しい料理を楽しむ団欒の時を、この機会に
メインは『仙台黒毛和牛しゃぶ』
海の幸だけじゃない!お肉も美味しいですよ♪
車塚料理長の手がける小松館でしか食べられない和食のフルコースをご堪能ください。
御献立(仕入状況により予告なくメニューの変更がある場合もございます。ご了承くださいませ)
先附 ずわい蟹と雲丹の土佐酢掛け 菜花
前菜 春霞 三陸産蛸と筍の燻製 胡桃添え
吸い物 ホンビノス貝の清汁 うるい
お造り 近海地魚の鉄鉢盛り合わせ あしらい
煮物 金華山活アワビと金華雲丹の醍醐蒸し
油物 舟形マッシュルーム裏白と白魚磯辺揚げ 山菜
強肴 仙台黒毛和牛と新松藻の豆乳しゃぶ
御食事 桜海老の炊き込み※お米はすべて宮城産を使用しています
デザート パティシエ特製デザート
4月30日までの限定プランとなります。お申し込みは直接お電話が、当館HPまで。松島一の坊さんで台湾の旅行会社、メディアの方々とのお食事会に参加してきました。
皆さんとてもフレンドリーで話も弾みとても楽しいひと時でした。
懐かしの黒ひげ危機一髪ゲーム(極小サイズ)を二十年ぶり位に楽しみ国際交流。。笑
3月11日という私達にとっては忘れられない日、沢山の支援をしていただいた台湾の皆様と交流できた事にご縁を感じます。
これからも松島に来ていただき、我々も台湾に行く。
そのような繋がりを大切にしていきたいと感じた会でした。松島一の坊さんで台湾の旅行会社、メディアの方々とのお食事会に参加してきました。
皆さんとてもフレンドリーで話も弾みとても楽しいひと時でした。
懐かしの黒ひげ危機一髪ゲーム(極小サイズ)を二十年ぶり位に楽しみ国際交流。。笑
3月11日という私達にとっては忘れられない日、沢山の支援をしていただいた台湾の皆様と交流できた事にご縁を感じます。
これからも松島に来ていただき、我々も台湾に行く。
そのような繋がりを大切にしていきたいと感じた会でした。3月3日(金)より、春のランチコース
『海庭ランチ~春~』
がスタートします。春の味覚満載の料理の数々を是非お楽しみください。
御献立
食前酒 岩出山 糀甘酒(アルコール分は含まれません)
先附け ずわい蟹と菜の花の土佐酢ゼリー掛け、白魚酒蒸し
春 霞 三陸産活蛸と筍の燻し
御造り 本日の御造り あしらい
吸 物 筍のすり流し、活ホタテ添 うるい、桜花
油 物 川俣軍鶏磯部揚げ 山菜、抹茶塩
温 物 ホンビノス貝の酒蒸し 焼葱
台の物 新めかぶと若布、鱈の豆乳シャブ
食 事 桜海老の炊き込み
止 椀 新松藻汁
デザート 矢本苺とチョコのダブルムース キャラメルソース
ご提供期間 2017年3月3日(金)~2017年5月31日(水)
料金 お一人様¥2,700(税込)
営業時間 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)毎火曜定休
※お電話にてご予約の上ご利用ください。
※お食事はレストランにてお召し上がりいただきます。
※+¥1,080で大浴場をご利用いただけます。
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