はりこし亭での初イベント、『ベビーダンス教室』が開催されました。
佐藤志穂先生のご指導のもと、ご参加のママ&ベビーも和気あいあいと楽しんで下さり、笑顔溢れるひとときでした。
ベビーもダンスが終わる頃にはぐっすり。普段子育てを頑張っているママ達の晴れやかな表情も印象的でした。はりこし亭で親子のふれあいの場を提供でき、大変嬉しく感じました。
ご好評につき、第2弾開催日が決定しました。
10月19日（木）です。
詳細はまた後日お知らせします。
ご興味ある方はご連絡くださいませ。

はりこし亭スタッフ

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#佐藤志穂
#古民家
#和食

中棚荘エコツアーで霧ヶ峰高原に来ています(^-^)ニッコウキスゲや高山植物が綺麗でした。 女将

はりこし亭で使う無農薬野菜です。
サラダにしても良し、天麩羅にしても良し
と、自然の美味しさをご賞味下さい。
はりこし亭スタッフ
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#野菜天麩羅
#古民家
#japantrip
#nagano

7/7は七夕です。
中棚荘では館内に七夕飾りを置き、「願いごと」を書いていただき飾っていただいております。
お泊まりの際は、皆様の「願いごと」を飾ってみてはいかがでしょうか。

中棚荘スタッフ

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#小諸たのしー

今回のはりこし亭でのワイン会は小諸市にある小宮山酒店のシニアソムリエ・岩下順子さんを講師に迎え、ボルドーとブルゴーニュのワインに絞り、はりこし亭の会席料理とのマリアージュが楽しめます。
ワイン会への参加と終了後は同敷地にある中棚荘への宿泊もできる宿泊パック（宿泊料金＋2,000円）もおすすめです。
ワイン好きな方もワインをあまり飲んだことがないけれど、興味があるという方でもお楽しみいただけるワインをセレクトしております。
多くの皆様のご参加をお待ちしております。

日時：7月14日（金）
　　　18:30～21:00（18:00開場）
場所：はりこし亭
会費：6,000円
　　（中棚荘に宿泊される方は宿泊料＋2,000円）

お申込み・お問い合わせ先
中棚荘　　　0267-22-1511
はりこし亭　0267-26-6311

中棚荘エコツアーで池の平湿原から地蔵峠のトレッキングを楽しんでいます。 女将

中棚荘エコツアーで中条村の虫倉山に登っています(^-^)北アルプスの山々や飯綱山、戸隠連峰が最高でした。 女将

今朝、新鮮なお野菜が届きました。
小諸の無農薬野菜を栽培している農家さんからの直送です。
採れたての無農薬野菜は味も鮮度も一味違います。

今週末から新メニューになる、『花かご膳』に登場しますので、どうぞご期待ください。

はりこし亭スタッフ

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はりこし亭裏の畑に野菜の苗を植える為、開墾作業を始めました。
スタート前、草の勢いに思わず呆然と立ち尽くしてしまいましたが、2時間後、少し畑らしくなりました。
〜これで5分の1〜
まだ時間がかかりますが、美味しい野菜が育つよう、作業に励みます。
収穫した野菜は、はりこし亭や中棚荘のお料理に使われます。
どうぞお楽しみに。

はりこし亭スタッフ

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浅間ヒルクライムに参戦のフェラーリさまとミニクーパーさまと記念撮影。私もW６５０と観戦に❣️ 女将

毎月、第4土曜日のSBCラジオ「女将さんの小諸スケッチ」生放送中です。パーソナリティの武田徹さんの絶妙なトークに助けられています(^-^) 女将

中棚荘エコツアーで須坂の峰の原高原の緋の滝です。マイナスイオンが最高❣️ 女将

一昨日あたりから、一気にアカシアの花が咲き始めました。
そして今朝、養蜂家のご夫婦が沢山のミツバチの巣箱を中棚荘に運んで来てくださいました。今年も美味しい蜂蜜が採れることでしょう。
中棚荘で販売しているアカシアの蜂蜜は毎年こちらのご夫婦が搾ってくださいます。今年もよろしくお願いします。
蜂蜜は売店で販売していますので、皆様ぜひお求めくださいませ。

中棚荘スタッフ
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先日、メルロー2016年ヴィンテージの瓶詰めのお手伝いに伺いました。
2016年のメルローはタンニンの抽出を多くするため、発酵期間を長めに行いました。
また濾過も例年よりも荒くしたので、多少濁っていますがメルローの味わいをしっかりと残しています。
さらにボトルキャップも赤に変え、2016年の中棚メルローはこれまでと違う印象のワインに仕上がっています。
リリースは6月下旬を予定しています。

中棚荘スタッフ
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リボン、誕生日おめでとう