本日は、葉月のお料理の検証会、こちらは料理場の様子です。おいしい料理をご用意して、来月も皆さまのお越しをこころよりお待ち申し上げております。

本日は、6月18日（日）大谷山荘で開催されました「美食の夕べ」の様子をお伝えいたします。

今年もほたるたちが元気な姿を見せてくれるようになりました！

こんばんは、本日は桜が満開でございますが、終日、あいにくの雨でございました。
雨の日でも、運動しながら、桜を見れるスポットがございます。
フィットネスジム、ランニングマシンから見える桜でございます。

DiscoverJapan_TRAVEL（ディスカバージャパントラベル）「味わいの名宿」に、別邸音信が掲載されました。"日本のおもてなしを五感で楽しめる"全国のお宿が厳選されております。
それぞれのお宿に個性があって、とても楽しめます。「次はここに行きたい」と思わせてくれるようなムックです。

クラブ・コンシェルジュ2017年度版(日本語）に、別邸音信が掲載されました。
美しい写真に彩られた、会員のお客様向けのムックです。
当館ご宿泊のお客様で、ご希望の方には当館にてお譲りさせていただいております。

クラブ・コンシェルジジュの「Luxury Japan」2016-2017号に、別邸音信が掲載されました。
美しい写真に彩られた、海外からのお客様向けのムックです。
当館ご宿泊のお客様で、ご希望の方には当館にてお譲りさせていただいております。

陶芸家・金子司先生の作品を仕入れております。
お越しになられました際はぜひ、音信のブランドショップ、大谷山荘売店のショップにお立ち寄りくださいませ。
また、NHKBSプレミアムの番組「イッピン」で作品が取り上げられております。
こちらもどうぞ、ご覧くださいませ。
放送日：2月28日（火）19時30分〜19時59分
放送局：NHKBSプレミアム
※再放送は3月6日（月）18時30分〜
http://www.nhk.or.jp/yamaguchi/push/index.html#ippin

海外からのお客様

雪が珍しいそうで、とってもお喜びになっていらっしゃいました。
「雪だるまと一緒にコーヒーが飲みたい」
とのリクエストをいただき、スタッフお手製の雪だるまをお持ちいたしました。

【2月11日（土）当地のお天気状況】

午前9時頃まで吹雪いておりましたが、いまは粉雪がちらつく程度に落ち着いてまいりました。
音信のまわりの車道は、雪も残っていないような状況です。
予報では、午後から晴れ間がのぞくようです。

しかしながら道中の峠道などでは積雪が観測されております。お車でお越しのお客様、どうぞ冬用タイヤをご装着の上お気を付けてお越しくださいませ。

一同無事のご到着を心よりお待ちしております。

関西中国・四国エリア向けじゃらん1月号の特集「じゃらんnetクチコミ評価100点のヒミツ教えます クチコミ満点宿大賞」にて別邸音信が『部屋100点満点の宿』に選出されました。

撮影でいらしたモデルさんより、「プライベートでまたぜっったい来ます！！」との嬉しいお言葉をいただいたのが、撮影時のいい思い出です。

仏手柑

千手観音の手のように見えることから、"仏手柑"。
縁起の良い図柄として、景徳鎮や伊万里焼でも使われるモチーフで
江戸時代くらいからは観賞用として、お正月飾りにも珍重されてきた果物です。

別邸音信のフロントデスクに、まさに「千手観音の手」を思わせるような仏手柑を飾っています。
柑橘と言うよりも、白いお花を思わせる高貴な香りが特徴で
お客様との会話にもずいぶん花が咲きました。

もうすぐ2016年も暮れゆきますね。
本年も格別のご愛顧、誠にありがとうございました。

Happy Holidays!

ヒバの葉でつくったスタッフ手作りのクリスマスツリーがお客様をお出迎えしております。
すべて天然素材で作られている、こだわりのツリーです。
ヒバの葉以外にもどんな素材が使われているか、ぜひご覧になってみてくださいませ。

本日は、萩・東光寺の大雄宝殿の特別公開をご案内いたします。