徐々に赤、黄、緑と様々な色に染まっております。　＃第一G　平山

チェックイン時にお出ししております、お着きのお茶菓子でございます。

抹茶と柿のフィナンシェ
9月限定のオリジナルハーブティ 秋麗
でございます。

ハーブティはルイボス,オレンジピール,パインピッツなどブレンドしております。

#第一G 中澤

9月1日より、翠山亭俱楽部定山渓24節季は「秋麗」でございます。栗も色づきはじめ、秋の訪れを感じられる定山渓で、皆様の事をお待ちしております。　＃第一G　大久保

10日ほど前までは青色だった栗も、茶色に変わってきました。秋の訪れを感じます。
＃第一G　大久保

当館のすぐ近くに自家菜園の翠山ファームがございます。
トマトやししとう、ズッキーニなど植えておりまだ小さいですがこれからの収穫が待ち遠しいです。
#第一G 中澤

しだれ飾りが七夕からお月見に変わりました。
旧暦では8月15日を十五夜、
今年は10月4日が十五夜だそうです。

＃第一G　中澤
＃お月見　＃うさぎ

正面玄関には翠山窯で焼いた置物”涼風”がございます。
様々な形で24節気を感じていただきたく、景色やお料理、館内の置物など半月ごとに変えております。

＃第一G　中澤

ご夕食同様に、私どもが力を注ぐ朝食を、ご宿泊のお客様以外にも気軽にお召し上がりいただきたい。

そんな想いから、9/10・24（日）の2日間限定で、朝食をランチとしてお愉しみいただける特別な企画をご用意いたしました。
7月にリニューアルしたばかりのご朝食を、どうぞご堪能くださいませ。
また、本来日帰り入浴のご利用はお受けしておりませんが、本企画のお客様特別にご利用いただくことと致しました。お食事の後は、自家源泉の湯に浸かり、ゆったりとおくつろぎくださいませ。


■料金■
おひとり様4000円(税別、別途入湯税100円)
※入浴付(タオル付)

■ご予約方法
お電話：011-595-2001
もしくは下記、公式ＨＰか各社サイト（日帰り／デイユースプラン）の予約フォームからご予約くださいませ。
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTCOD1=63830&hidSELECTCOD2=001&hidSELECTPLAN=A04KB&pac=P05&hidSELECTARRYMD=&hidSELECTHAKSU=1&rooms=1&selectptyp=&selectppsn=&hidk=&reffrom=&LB01=server5

※1日15名限定でございます。
※客室のご用意はございません。
※中学生以上の方限定でございます。

参加ご希望の方はこのページで「参加」としてください。
ご精算は、当日お越しの際にフロントでお支払いくださいませ。


■第一寶亭留の朝食への想い■
創業当時より大切にしていること、それは私どもは「食の宿」であるということ。
ご夕食の余韻をそのままに、翌日もお食事を愉しみにお目覚めいただけるようなおもてなしをしたい、と考えております。
朝食でも、主役となるのは北海道が誇る素晴らしい旬の食材です。新鮮な海の幸、山の幸、翠山ファームのみずみずしい朝採れ野菜。旅先だからこそ、ゆっくりと時間をかけてお召し上がりいただけるよう、多種多彩な素材を吟味し、身体へのやさしさ、見た目の美しさにも心を配っております。

■和洋の垣根を越えて■
当館のお料理は、和食の調理人とフレンチのシェフがお作りしています。
大事なのはいかに北海道の旬の食材をおいしくお召し上がりいただくかということ。
例えば、野菜につけるソース、お刺身につける醤油のムース、ごはんのおともは洋食シェフによるものです。基本の技法を守った本物の和食と、本物の洋食を掛け合わせることで生まれる、双方の垣根を越えた新たな味わい。見た目からはちょっと想像がつかない食感や意外な食材同士の組み合わせにも、きっと驚いていただけるのではないでしょうか。

★お食事★
7月にリニューアルした朝食を、日帰りランチとしてご用意いたします。
（調理長が市場で仕入れた季節の焼き魚を2種を始め、お造り、季節の小鉢など）
お食事時間／12:00～13:30

★温泉入浴（タオル付）★
自社源泉のナトリウム塩化物泉で芯から温まるお湯をお楽しみください。
ご入浴時間／13:00～14:30

★札幌より無料送迎直行バス運行中（要予約）★
お迎え／11：00発 ※昭和ビル前（大通西5丁目）
お帰り／16：00発
※送迎バスをご利用の場合は予約フォーム備考欄にてお申し付けください。

ご夕食同様に、私どもが力を注ぐ朝食を、ご宿泊のお客様以外にも気軽にお召し上がりいただきたい。

そんな想いから、9/10・24（日）の2日間限定で、朝食をランチとしてお愉しみいただける特別な企画をご用意いたしました。
7月にリニューアルしたばかりのご朝食を、どうぞご堪能くださいませ。
また、本来日帰り入浴のご利用はお受けしておりませんが、本企画のお客様特別にご利用いただくことと致しました。お食事の後は、自家源泉の湯に浸かり、ゆったりとおくつろぎくださいませ。

■料金■
おひとり様4000円(税別、別途入湯税100円)
※入浴付(タオル付)

■ご予約方法
お電話：011-595-2001
もしくは下記、公式ＨＰか各社サイト（日帰り／デイユースプラン）の予約フォームからご予約くださいませ。
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/ASPP0200.asp?hidSELECTCOD1=63830&hidSELECTCOD2=001&hidSELECTPLAN=A04KB&pac=P05&hidSELECTARRYMD=&hidSELECTHAKSU=1&rooms=1&selectptyp=&selectppsn=&hidk=&reffrom=&LB01=server5

※1日15名限定でございます。
※客室のご用意はございません。
※中学生以上の方限定でございます。

参加ご希望の方はこのページで「参加」としてください。
ご精算は、当日お越しの際にフロントでお支払いくださいませ。


■第一寶亭留の朝食への想い■
創業当時より大切にしていること、それは私どもは「食の宿」であるということ。
ご夕食の余韻をそのままに、翌日もお食事を愉しみにお目覚めいただけるようなおもてなしをしたい、と考えております。
朝食でも、主役となるのは北海道が誇る素晴らしい旬の食材です。新鮮な海の幸、山の幸、翠山ファームのみずみずしい朝採れ野菜。旅先だからこそ、ゆっくりと時間をかけてお召し上がりいただけるよう、多種多彩な素材を吟味し、身体へのやさしさ、見た目の美しさにも心を配っております。

■和洋の垣根を越えて■
当館のお料理は、和食の調理人とフレンチのシェフがお作りしています。
大事なのはいかに北海道の旬の食材をおいしくお召し上がりいただくかということ。
例えば、野菜につけるソース、お刺身につける醤油のムース、ごはんのおともは洋食シェフによるものです。基本の技法を守った本物の和食と、本物の洋食を掛け合わせることで生まれる、双方の垣根を越えた新たな味わい。見た目からはちょっと想像がつかない食感や意外な食材同士の組み合わせにも、きっと驚いていただけるのではないでしょうか。

★お食事★
7月にリニューアルした朝食を、日帰りランチとしてご用意いたします。
（調理長が市場で仕入れた季節の焼き魚を2種を始め、お造り、季節の小鉢など）
お食事時間／12:00～13:30

★温泉入浴（タオル付）★
自社源泉のナトリウム塩化物泉で芯から温まるお湯をお楽しみください。
ご入浴時間／13:00～14:30

★札幌より無料送迎直行バス運行中（要予約）★
お迎え／11：00発 ※昭和ビル前（大通西5丁目）
お帰り／16：00発
※送迎バスをご利用の場合は予約フォーム備考欄にてお申し付けください。

8月下旬の季節の書”涼風”
暑さもだんだんと落ち着きはじめ朝方には涼しい風が吹いております。
トンボが飛んでおり少し早い秋を感じる日々でございます。
気温の変化が多いこの季節、体調を崩さないようお気をつけくださいませ。
＃第一G　中澤

今月からラウンジに日本酒と季節のハーブティを置いております。
日本酒は旭川の純米地酒　”風のささやき”
爽やかな香りが特徴的な飲みやすい辛口酒でございます。

＃第一G　中澤
＃日本酒　＃辛口酒

ご朝食はラウンジで野菜の蜜煮とヨーグルトをご用意しております。
野菜を湯抜きした後1日蜜に漬け込むことで、ヨーグルトに合う甘すぎない味わいになります。
コーヒーとご一緒に是非お召し上がり下さいませ。

＃第一G　中澤

カエルや蝉の合唱や生い茂った木々のせせらぎが夏の定山渓をにぎやかにしてくれます。　＃第一G　平山

8月上旬の書　”蒼翠”
空気が澄んでいる定山渓ではとても綺麗なうろこ雲が浮かんでおりました。
北海道もまだまだ暑い日が続きそうです。

＃第一G　中澤

当館の中庭は、ご自由に散策することができます。
天気の良い日などちょっとした気分転換にいかがでしょうか。

＃第一G　中澤