【〜二十四節季9月下旬『望月』〜】
夜空に見える満月が中庭の木々を優しく照らしております。
BARでは、今限定の望月のカクテルをご用意致しております。
ご一緒に、月と共にゆっくり流れる時間を過ごされてはいかがでしょうか。

田中

『中秋の名月』
昨日は天候にも恵まれ、素晴らしいお月様が雲間から望むことが出来ました。
秋の夜長、今日1日の思いを馳せながら眠りに就きます。

鈴木

最近では外も冷え込んでまいりましたが、秋風が心地よい空気を運んできてくれます。
トンボもそんな風に揺られながら、今まさに元気に羽ばたこうとしてます。

岡

〜夕暮れの秋空〜

定山渓は秋空が広がっております。
蒼い空と茜色の空の見事な色彩は見とれてしまいます。
只今、アキアカネや栗の木、きのこ、深緑の木々は紅葉の準備を徐々に始めています。

田中

【一年の移り変わりも早いもので】
倶楽部のお庭を見渡すと、ちらほらと青栗が。
苔との色合いに風情を感じます。
稲垣

【二十四節季〜秋麗〜】

夏も終わりを告げ、秋の訪れを感じる定山渓。
深緑の木々たちも少しずつ色づき始め、紅葉の季節が待ち遠しいです。

【花咲蟹】
濃厚な風味と独特の繊細な甘さが特徴で幻の蟹と呼ばれる「花咲蟹」は、北海道道東沖でしか捕れない貴重な蟹で、夏から秋にかけて旬の蟹でございます。
只今、24節季プランで花咲蟹をお召し上がり頂けます。

涼しい風吹く深緑の定山渓へ是非お越しくださいませ。　

岡

お盆が過ぎれば定山渓の夏は終わり
涼やかな風が秋の気配を運んできます。
とても過ごしやすい気温ですので
ゆったりとした時間と空間を
翠山亭倶楽部定山渓でお楽しみ頂けるかと思います。

田中

北海道ではアジサイは夏を告げる花です。
本州よりも2ヶ月遅く開花をはじめ、北海道の短い夏の日差しを浴びて元気よく咲き誇ります。
定山渓のアジサイもまだまだ元気に咲いております！

【二十四節季～蒼翠〜】

只今、定山渓は青々とした大空。そして、新緑が広がる山々に包まれております。
定山渓にある錦橋からご覧いただけます豊平川は、
とても透明度が高く素敵な景色が臨めます。
皆様も一度、夏真っ盛りの定山渓にお越しくださいませ。

田中

【朝日を浴びて】
今朝いつもの道を歩いていると、きれいなアサガオが咲いておりました。
定山渓は毎日自然の変化があるので、見渡しながらお散歩するのがオススメでございます。

齋藤

【 二十四節季～薄暑･カクテル～】

暖かな夜に、程よく心地良い風が流れてくる定山渓。
温泉に入って火照ったお体に、スッキリと仕上げたオリジナルカクテル「薄暑」をお愉しみくださいませ。

齋藤

【二十四節季～薄暑～】

山々の緑は眩しい日射しに反射し、視界の景色を1枚の写真のように彩ってくれる毎日でございます。
短い北海道の夏。この一瞬一瞬の素敵な景色を愉しみたいです。

齋藤

【今年もお野菜作ります】

当館の裏にある畑「翠山農園(翠山ファーム)」では、今年も様々なお野菜の種を植えました。
美味しく育てば、お料理に使用する予定でございます。
収穫の日が楽しみです(*^^*)

齋藤

【雨上がりの夕陽】
札幌湖から、素敵な「流雲」をお届け致します。

齋藤