【12/21-25期間限定プラン】
まだまだ先かと思いきや
Xmasの過ごし方をご提案です♡
いつもよりちょっぴりリッチなお料理を楽しむ2018のNoel.
4室だけの小宿に籠る、身も心もあたたかい冬。
ご予約スタートしております。是非お早めに。

http://beaver.cojp.jp/vacancy/s_list.html

ずーっと結婚式の準備で大忙しだったこのおふたり。
式が終わり籍を入れ、飛行機でびゅーんと飛んできてくれたハネムーンの東北1weakだそう。
ふたりの素直で優しい人柄に触れこれからの沢山訪れるであろう幸せを祈りました♡
ご来館ありがとうございます。お幸せに！
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#ハネムーン #結婚 #記念日 #東北 #岩手 #八幡平
#愛があれば大丈夫
#空港で初日からてんやわんやがあったとは
#可愛いふたり
#新婚さんいらっしゃい
#beaver #ビーバー

もみじの赤色のお皿。

大船渡産スズキのポワレ
GV(減圧調理)です。
アンチョビソースと合わせてどうぞ♩
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#もみじ #フレンチ #美食の秋 #ポワソン #poisson
#魚料理 #八幡平 #いわて
#食 #グルメ #秋旅
#森の大橋 はいい染まり具合ですよ
#今年は黄色が綺麗
#instagood #instafood

おっきなかぼちゃを玄関前に。
オレンジ色が可愛い♡
もうすぐハロウィン。
シェフの作るウェルカムプリンもかぼちゃプリンの季節ですよ♡
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#かぼちゃ #かぼちゃプリン #ハロウィ#holloween
#八幡平 #温泉郷
#全４室 #小さな宿
#ビーバー #beaver

裏庭のもみじが染まります

こんばんは。こちらは雨。
Beaverの看板脇の白樺が染まり、夜はいい雰囲気。
黒と黄色がムーディーです♩
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#風景 #黒と黄色 #夜
#白樺 #紅葉 #八幡平 #岩手
#フレンチ #貸切露天風呂
#全4室 #beaver

サイフォンで抽出する安比舞茸のコンソメ。
舞茸が芳しく、ほんのりあまい秋ならではのあたたかいスープです。
厨房の音がまた、心地良いです♪ .

Beaverの温泉は
掛け流しの天然硫黄泉です。
松川から引湯されているのですが硫黄のいい香りがお客様には「温泉っぽいね〜」と言われます。
自然の恵みに感謝しながら、ここでしか味わえない空間でゆっくり季節の移ろいと、
あったかい湯っこを楽しんで頂ける事が私達には何より嬉しいです。

今日から八幡平山賊祭り！
先程会場に行って来ましたが賑わってましたよ。
日頃お世話になってる八幡平の食材やジェラート、姉妹都市沖縄名護市からのお土産など！
是非秋の八幡平へ足をお運び下さい♡
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染まり始めた葉が美しく映える、秋晴れの朝です。
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#今年も八幡平の素敵な紅葉が見れますように❤️ @ いわて八幡平　旬菜フレンチと貸切温泉の小さな宿　Beaver（ビーバー）【旬菜フレンチ＆貸切露天風呂】

大船渡で上がったスギという魚。別名黒かんぱち。
こちらのスギ様、旨みの強いブリのような食感が白身魚好きにはたまらないでしょう。
GV減圧調理してアンチョビのソースと。
なかなか手に入らないお魚ですので数量限定となります。
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【八幡平産ちぢみ小松菜とユリ根のキッシュ】
が焼き上がりました。
前菜のひと品にご用意します。

またまたの台風接近、心配ですね..
こちら八幡平は曇り空。
被害がどこにも出ませんように祈ります。
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#もちろんカットして
#今日はお世話になってる方のご両親が来館
#記念日 #秋 #旅

可愛いらしいリンクコーデのふたり女子旅♡
すごーく頑張り屋さんの彼女たち。
努力は裏切らない！と鈴木亮平も言ってましたよ笑
チェックアウト後に陶芸体験に向かいました。
思い出詰まった素敵な作品作れたかなぁ♡
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今日のディナーは
前菜の瞬間スモークに
アップルウッドの香りを詰め込んで ご用意しました。
目の前で立ち込めるスモークの香りが心地良く食欲を掻き立てます♩
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盛岡の彼女に会いに
羽田まで飛んで、夜行バスに乗り継いで来た山陰に住む彼。柔らかな雰囲気がとても素敵なおふたり。
今日は彼女のご両親に一世一代のご挨拶するそうです。 お話聞いててこっちがドキドキ

仕入れ帰りに車中から見た うろこ雲。
またまた秋をしっかり感じる風景です♩
大好きな季節がやって来た❤️
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