Soup of the ginkgo

晩秋の滋味。
すり流しで。

#銀杏 #和食 #金宇館 #旅館 #ginkgo #japanesefood #kanaukan #ryokan

Sculpture of Hideo Sawada

少し前に長野市のギャラリー夏至さんで出会った彫刻家沢田英男さんの作品。
この静かな佇まいに完全に惚れました。
ご縁あって連れて帰りました。
沢田さんの彫刻が宿にいい空気を添えてくれる日を目標に前に進みます。

#沢田英男 #彫刻 #ギャラリー夏至 #金宇館 #kanaukan #hideosawada #sculpture #ryokan #japanesehotel

館内に飾る紅葉を探しに裏山の林道へ。
当館から歩いて10分程のところにある山ノ神池の周りは今が紅葉真っ盛り。
何もない林道ですがこの季節の散歩は特別。

#紅葉 #金宇館 #旅館 #温泉宿 #autumnleaves #kanaukan #ryokan #japanesehotel

やっと晴れましたね。
先日から庭師さんが秋の剪定に入ってくれています。
冬を前に鬱蒼とした松も凛とした姿に仕立てられます。

#庭 #金宇館 #旅館 #温泉宿 #kanaukan #japanesegarden #japanesehotel

よく降りますね。
何事もなく台風が過ぎますように。

火曜日頃からしばらくお天気が続くようです。松本の紅葉もこれからが見頃を迎えます。
是非、お出掛け下さい。

#金宇館 #旅館 #温泉宿 #紅葉 #kanaukan #ryokan #japanesearchitecture #japanesehotel

少し前にAnalogue Life の企画展で出会ったハタノワタルさんの作品「山と人」。ご縁あって当館にやってきた。四方を山に囲まれた松本の宿にはぴったりの作品。これが飾られるその時を大切に待ちたいと思います。

#ハタノワタル #analoguelife #山と人 #金宇館 #旅館 #温泉宿 #kanaukan #ryokan #japanesehotel

秋晴れの松本。
玄関の百日紅が真っ先に色付く。

#金宇館 #秋 #旅館 #温泉宿 #木造建築 #kanaukan #ryokan #woodenarchitecture

今日の先付けは胡桃と柿と生麩。

#金宇館 #旅館 #温泉 #和食 #胡桃 #柿 #kanaukan #ryokan #japanesefood

新しい視点に立って見えてくるもの。

#金宇館 #旅館 #温泉 #木造建築 #木造3階建 #kanaukan #hotel #ryokan #japanesearchitecture

地物のとびきり良い栗が届いています。
さぁ、これから寝れない日々が続きます。
栗地獄です。

#栗仕事 #栗地獄 #渋皮煮 #栗おこわ #金宇館 #旅館 #温泉 #kanaukan #ryokan #japanesehotel #japanesefood #chestnut

「戦争と金宇館」

来年で当館は創業90周年を迎えます。つまりこの建物は戦争を知っています。
戦時中の当館は世田谷区立中里小学校の疎開児童を受け入れていました。
今日は中里小学校の子供達や当時のOBが見学に来てくれました。今年で3年目。

当時は約90名の児童が9ヶ月間滞在していたそうです。
あの時代、毎日90名の子供たちの食事を賄うだけでもどんなに大変な事だったか。
戦争に行った祖父の留守を預かる祖母や宿を支えた方々の苦労はきっと想像を遥かに越えるものがあったに違いありません。

90名の疎開児童が滞在した建物は戦後70年余り経った今も変わらず残っています。きっと色々な思いで滞在する子供たちが毎日元気に走り回っていたことでしょう。
床の軋みや柱の傷はそんな宿の歴史でもあります。
そう思うとこの建物が益々の愛しく思えるのです。

#金宇館 #戦争と宿 #kanaukan

朝晩、だいぶ涼しくなりました。
虫の声に蚊取り線香も名残の香りに。
そろそろ秋の予感です。

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明日の8月15日、急なキャンセルによりこんなお部屋が空いています。
是非、ご予約をお待ちしております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

別館客室「辻堂」

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玄関庭にある樹齢200年以上の百日紅の大木が満開となりました。
今年も鮮やかな花を咲かせています。
本館客室からの眺めは見事です。

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今年の夏もSASAKI SEEDSさんの夏野菜がたくさん届いています。
SASAKI SEEDSさんは松本市里山辺で固定種、在来種の野菜から種取りをして自然栽培で野菜を育てる農家さん。
当館から車で3分の畑から野菜を届けてくれています。
山科茄子、真黒茄子、泉州水茄子、ステラミニトマト、万願寺とうがらし、魁ピーマン、半白胡瓜、クレムソンオクラなど。
どれも素直な味の新鮮で美味しい野菜たち。
こんな野菜でお料理出来るなんて本当に幸せ！
SASAKI SEEDSさんありがとうございます！

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