温泉山荘だいこんの花のセレクトショップ『Mikke』より
セレクト商品のご案内です。

～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.9

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今日は「中秋の名月」
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今日は「中秋の名月」。
この後、夜までのお天気は不安定な予報ですが、
母屋にはお月見のお供えを飾りました。

本日のお夜食は「蒸かし里芋」を母屋の囲炉裏で
ご用意いたします。
里芋は蔵王特産の「蔵王芋」です。
土たれ芋と石川芋の掛けあわせの蔵王芋は粘りが強いのが特徴です。
ぜひご賞味ください。

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
▼プラン一覧
https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=04000015&ty=ser&list=YES&lan=JPN&kid=00058

～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.8
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挽きたて、淹れたてのモーニングコーヒーはじめました！
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この度、朝食後の９：００～１０：００にモーニングコーヒーのサービスをはじめました。
７月はじめにコーヒーメーカーの方にお願いしハンドドリップでコーヒーを淹れる講習会を行い、そこから練習すること約２ヶ月。
はじめのころは味が濃かったり薄かったりと常に一定の味にすることができませんでしたが、毎日練習を重ねることでようやく一定の品質を保つことができるようになりました。
オーダーを受けてから豆を挽き、一杯ずつハンドドリップでお作りしますので、この時間は母屋全体がコーヒーの香りに包まれます。
ご朝食の後はぜひ、母屋内のコーヒーカウンターに
お立ち寄りください！

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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温泉山荘だいこんの花のセレクトショップ『Mikke』よりセレクト商品のご案内です。

～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.7
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今年は豊作！
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だいこんの花の敷地内には自生する柴栗（山栗）の木がたくさんあります。
今年は例年にくらべて栗が豊富に実っています。
柴栗の特徴は、栽培されている栗に比べて実が小粒。
その分味がぎゅっと濃縮されていて甘みが強く、野生ならではの滋味深い味と言われているそうです。
豊富とはいえ、なかなかお客様にご用意できるだけの量を
確保するまでには至らないため、お味見いただくのは難しいのが残念ですが、足元の栗にも目を凝らしながら敷地内のお散歩をお楽しみください。

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.6

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ご夕食のあとは、デザートミニビュッフェ
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ご夕食をダイニング「コの字」でお召し上がりいただきました後は場所を母屋（ロビー）に移してデザートのミニビュッフェをお楽しみください！
照明を落とした母屋では、オイルランプが灯り、音楽もスローなボサノバが流れる、普段の母屋とはちょっと違った雰囲気のなか、ブドウのパンナコッタや蔵王特産の梨のコンポート、ティラミスなど、秋バージョンとなったデザートをお好きなだけお召し上がりいただけます。

デザートタイムの後は時間を変えてお夜食やバータイムと続きますので秋の夜長を集いの空間「母屋」でお過ごしください。

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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温泉山荘だいこんの花のオリジナル商品が出来ました！

～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.5
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Autumn Vegetables!!
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だいこんの花スタッフの「yuu」が季節ごとに手描きしているランチョンマット。
９月からは秋野菜バージョンになりました！
芋・栗・きのこなど、蔵王の山々が育んだ滋味あふれる秋の食材をふんだんに使った「嬉し、里山料理」をどうぞお楽しみください。
ちなみに、旅の記念にランチョンマットをお持ち帰りされる方へは新しいものをご用意いたしますのでスタッフまでお申し付けください。

▼「嬉し、里山料理」の献立はこちら
https://www.ichinobo.com/daikon-no-hana/dishes/

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
▼プラン一覧
https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=04000015&ty=ser&list=YES&lan=JPN&kid=00058

温泉山荘だいこんの花のセレクトショップ『Mikke』より
セレクト商品のご案内です。

～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.4

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蔵王特産の梨で「おもて梨」キャンペーン！
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本日より、蔵王特産の梨を味わっていただける
「おもて梨」キャンペーンがスタートしました！
今年は温泉山荘だいこんの花でも参加させていただき、
ＪＡみやぎ仙南蔵王地区梨選果場で選別された【特秀】の梨をチェックイン時にご用意いたしております。
梨の種類は時期により２種類。
まずは、シャリシャリとした食感とみずみずしさをあわせもつ『幸水』からはじまり、次いで、酸味と甘さを兼ね備えた『豊水』となります。
ぜひ、果物王国「蔵王」の梨を味わってください。

おもて梨キャンペーン期間
【幸水】平成30年8月27日～平成30年9月3日（予定）
【豊水】平成30年9月13日～平成30年9月21日（予定）

※梨の収穫・出荷状況により期間が変わる場合がございます。
※直前のご予約などでご用意できない場合がございます。

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.3
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自家農園で秋冬野菜づくりがスタート！
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胡瓜やトマト、水茄子やトウモロコシなど、たくさんの夏野菜を収穫した自家農園。
まだ名残の夏野菜の収穫中ですが、自家農園の半分の土を耕し、秋・冬の野菜づくりが本日からはじまりました！
まずは土づくりからということで、今日はトラクターを使って土を均す作業から。
この後は畝をつくり、苗植えや種まきにうつります。
どんな野菜を育てようか、考えながらの作業ですが、今年の春に成功した、雪下キャベツや可憐な花を咲かせてくれた越冬大根を育てる予定です。
日に日に変わる自家農園の様子。
ぜひお散歩がてらお立ち寄りください！

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.2
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秋の味覚を「嬉し、里山料理」で。
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秋ははるにならび山に食材があふれる季節。
地の美味そのものを味わえるキノコはその代表でしょう。
里山に目をやれば栗や芋、そして果物。
まさに「実りの秋」です。
そんな季節の「嬉し、里山料理」は、野菜やキノコ、果物や木の実をふんだんに盛り込んだ「吹き流し」や、「蔵王特産の林檎と蔵王本鴨のグリル」などを月替わりでご用意いたします。
この土地の季節の恵みに、料理長・澤利美がアレンジと
遊び心を加えた「嬉し、里山料理」をどうぞご賞味ください。

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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温泉山荘だいこんの花のセレクトショップ『Mikke』よりセレクト商品のご案内です。

～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　秋の里山逗留　vol.1
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木漏れ日と、紅葉と、移ろいゆく秋を愉しむ里山逗留
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里山の暮らしの中に入り込んだような時間をお過ごしいただきたい。
温泉山荘だいこんの花は、広大な自然林のなかに、
18室のコテージのような離れ客室と、大風呂、４つの貸切露天風呂、
熔岩浴や湯上り処が点在している、
まるで、ひとつの小さな村のようなつくりです。
ここは、大人の方が日頃の喧騒を忘れ、逗留を愉しむ場所。
美しい色彩の紅葉に彩られるこれからの秋は、
廻り廊下に干し柿が吊るされ、森に住まう小さな動物たちが冬支度を
はじめる風景が広がります。
森の木漏れ日も温かみがあり、どこか優しげ。
ふわりと香る秋風に、はらりと落ちる木の葉。
湯煙りが立ち上がる錦秋の森で秋の里山逗留をお愉しみください。

秋のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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～湯をめぐり、旬を味わう～
暮らすように過ごす　夏の里山逗留　vol.16

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林空露天風呂付き離れ「おぼろ月」の浴槽が新しくなりました！
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8月9日・10日の２日間、まさに台風１３号が接近している中で林空露天風呂付き離れ「おぼろ月」の浴槽交換を行いました。予報より大きく天候が崩れることはありませんでしたが、それでも雨風のなか工事をしていただいた工務店さんには感謝の気持でいっぱいです。
今回の浴槽、見た目は今までと変わりませんが、「青森ヒバ」を使った浴槽です。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、青森ヒバは
香木ともいわれる香りが強い木で、その香りはアロマリラクゼーション効果があります。
「おぼろ月」の浴槽は露天風呂ですので外に設置しておりますが浴槽の周辺は青森ヒバの心地よい香りが漂っています。
また、青森ヒバから抽出される精油の中には40種類あまりの成分があり、特筆すべきは非常に強力な抗菌作用がある「ヒノキチオール」と「β-ドラブリン」です。
この２種類の成分を持つ木は世界でもまれで、日本では青森ヒバだけと言われています。
まさに、浴槽を作るのにぴったりの材質なのです。

大きなプライベートテラスに埋め込むように設置した浴槽では、まるで森のなかに浮かんでいるような感覚でご入浴をお楽しみいただけます。
海のインフィニティプールの森林温泉版といったところでしょうか？

夏のご予約は「早割ご優待」プランで受付中です。
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温泉山荘だいこんの花では、5月9日（水）～8月31日（金）の期間で
里山ガーデンフェアを開催いたします。
一万坪の森のなかで、自然や季節を愛でながら、
お外で楽しめるアイテムやドリンクをご用意いたします。
ご滞在がより快適に、より楽しくなれば幸いです。

温泉山荘だいこんの花　里山ガーデンフェア２０１８
第一弾　2018年5月9日(水）～7月20日（金）…フレッシュミントでつくる手作りMojito
第二弾　2018年7月21日（土）～8月31日（金）…昔ながらのかき氷器でつくる里山のかき氷