ふらのラベンダーポークのポルケッタ
ジューシーに焼き上がりました。
スパイスやニンニクでマリネした豚肉を
ロール状に巻き、じっくり焼き上げます。

レイクサイドヴィラ翠明閣azzurroは
支笏湖畔で唯一湖に面したレストランです。

支笏湖の四季折々の姿とその季節の食材を
ゆっくりと流れる時間の中で
お楽しみください。
HP:www.suimeikaku.jp

千歳ファーム梅村さんのヤングコーン！
パルミジャーノチーズとオーブンでしっとり香ばしく焼き上げます！
今が旬のお楽しみです^_^

真夏の支笏湖の森、清流を。

その透明度は
遠目でも泳ぐ魚がはっきりと確認できます。

夏野菜が美味しい季節になりました
千歳ファーム梅村さんから美味しいズッキーニ！
パスタは勿論、付け合わせやフリット
煮込み料理に時にはピクルス。
万能選手のズッキーニは夏のスタメンです！

久しぶりの晴天で雲が晴れ
少しだけ遠くの山々もみえていますが
気温が一気に上がりましたね。
皆様も熱中症には十分にお気を付けて下さい。
本日もazzurroランチタイム沢山のご来店誠に有難うございました。
明日月曜日も通常通り営業しております。
ご予約ご来店、お待ちしております！

www.suimeikaku.jp

待ちに待った旬、空知産トウモロコシ未来です。
自然の甘さが際立ちます。
本日はディナーにて、冷製のポタージュで召し上がっていただきます。

週末ランチご予約お待ちしております！

お知らせ

６月～10月のランチ営業のご案内
レストランazzurroは
GW期間営業4/27〜5/6以降
5/31まで３日前までの完全予約制で
営業しておりましたが
６月以降は通常営業となり当日ご予約なしのご来店でもご利用いただけます。
但し、下記画像カレンダーの通り毎週、火・水曜日は定休日とさせていただきます。
お盆期間は休まずに営業します。

営業時間　11：30～15：00（14：00　ラストオーダー）

コース内容等は下記の通りでございます。
PLANZO A　　1800円（税別）　　当日ご来店でもご利用いただけます
PLANZO B　　2800円（税別）　　　　　　　　　　〃
PLANZO C　　4000円（税別）　　＊前日までにご予約ください

＊PLANZO C につきましては前日までのご予約制で承ります。
＊席数に限りがございますので可能であれば事前にご連絡いただければ幸いです。

詳細は下記レイクサイドヴィラ翠明閣の
ホームページでも記載しております、そちらでも是非ご覧ください。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　HP:www.suimeikaku.jp

長沼町は東山農場さんの旬のにんにく
福地ホワイト六片。
一粒一粒が逞しい。
パスタは勿論、野菜のソースにも大活躍致します！

今日はどんよりの支笏湖。
外を見ても真っ白で何も見えないので
ある日の動画を。
今は様々な花が咲き乱れる季節、azzurroテラスのミニガーデンにセージやタイム、パクチーやラベンダーの花が咲き、蜂たちが蜜を求めて集まってきます。

レイクサイドヴィラ翠明閣は
各室に温泉が備えられておりそのお湯は
支笏湖の名湯「美人の湯」と呼ばれています。

泉質は多少のぬめりがあり保湿効果抜群。

とあるお客様は
この温泉に浸かると
お風呂上がり何もつけず寝てしまっても
朝までお肌が潤っている
まさに
「化粧水」のような湯と評判を頂いております＾＾

皆様も是非窓から真近に見える
支笏湖に癒されながら
レイクサイドヴィラ翠明閣
の美人の湯をお楽しみ下さい。

お知らせ

明日7/22月曜日はazzurroランチタイム団体様ご予約の為、貸切営業とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致します
何卒ご了承下さいませ。
火曜日、水曜日はランチタイム定休日となり
木曜日から通常営業となります、どうぞ宜しくお願い致します。

姫鱒漁期も後半戦になりましたが、まだまだ絶好調、今日のディナーは姫鱒をイカ墨のフリット仕立てでご提供致します。

お知らせ
明日7/20土曜日はazzurroランチタイム
団体様ご予約の為、貸切とさせて頂きます。
お客様には大変ご不便をお掛け致します
何卒ご了承下さいませ。
7／21日曜日は通常通り営業致します
どうぞ宜しくお願い致します！

大量の海老を香ばしく焼き上げ香味野菜、凝縮したトマトと数時間煮込んでいきます。
そうして出来上がる凝縮した
海老の旨味たっぷりのソースは
パスタやお魚料理の味の要になります！