レイクサイドヴィラ翠明閣
湖畔の温泉宿で支笏湖にもっとも近い
翠明閣の檜露天風呂。
木漏れ日が水面を輝かせ
その向こう側には青く雄大な支笏湖を
眺めながらの湯浴みと
良質な天然温泉とともに、誰にも邪魔されない
静寂のひと時をお過ごしください。

貸切露天風呂 檜「翡翠の湯」にて
HP:www.suimeikaku.jp

早来ファームタマキさんの大葉春菊
その名も「菊之助」

本日朝釣り天然姫鱒入りました！
質も輝きも素晴らしい！
今夜は前菜のメニューに！

石狩産、望来豚を使って
定番のポルケッタを仕上げます。
豚バラ肉にハーブやにんにくで下味をつけて
巻き込み焼き上げます。
azzurroでは隠し味に行者にんにくを下味に
つけています。
ご提供時には、香ばしくジューシーに炙り
季節の野菜とご一緒に！！

レイクサイドヴィラ翠明閣
その温泉はトロトロの肌触り
美白の湯とも呼ばれ、お肌は勿論
心身共に癒してくれます。
支笏湖レイクサイドで安らぎの時間をご提供します。

翠明閣 貸切露天風呂
「瑠璃の湯」にて

HP:www.suimeikaku.jp

azzurroのランチタイムでは、早来ファームタマキさんの直送お野菜をたっぷり使ってご提供しています。
葉物の香り、味の濃さ、ミニ根菜は
その姿にもかかわらず力強い野菜の味が
たのしめます。
もっと多くの方にその味をご提供したい！
これからの季節、徐々に他の農家さんからの
直送お野菜もどんどん増えて来ます！
是非お試し下さい！

azzurroのテラスにある行者ニンニクの花が咲き始めました(^^)

アサツキの花も綺麗に咲いております

昨日のランチタイムは

我らがシェフ根本さんと麻衣子さんの結婚披露宴をazzurroで行いまました㊗️

チームTAKAO、HASSOの方にも来ていただき、
スタッフも賑やかに、一緒に幸せな時間を過ごす事が出来ました

今年は姫鱒漁が順調な様です！

晴天の中で多くの釣り師の方々が船を出しています

支笏湖の水面に映る夕刻の陽射しは
この時期、まだまだ眩しく釣り船を照らします、
昨日解禁された姫鱒漁、今日も漁は順調のようです。

さて、明日のazzurroランチタイムは
貸切となっております。
ご了承下さいませ。
明後日は通常営業となりますので
どうぞ宜しくお願い致します！

本日支笏湖姫鱒解禁になりました！
待ちに待ったこの日、天気にも恵まれ
朝早くから釣り人達の活気で溢れています。
azzurroのメニューにも、これから姫鱒料理が
組み込まれていきます。
湖面を飛び跳ねる姫鱒、そこに浮かぶ釣り船は
まさに、支笏湖初夏の風物詩です。

道東 根室より花咲蟹が到着です(^^)

身入りも素晴らしい！

6月3日の日曜日、ランチタイムは貸切営業となりますので、通常営業はいたしません、
ご来店をお考えだった方、申し訳ありません。

土曜日は通常営業ですので、皆様のご来店をお待ちしております！

本日も湖面が鏡に！

今シーズン最後でしょうか、年に数回しか見る事の出来ない景色です(^^)

支笏湖の森へ。
今日はイケマ、蕨です。
山菜もそろそろ終盤です。

レイクサイドヴィラ翠明閣
湖畔の温泉宿で支笏湖にもっとも近い
翠明閣の檜露天風呂。
木漏れ日が水面を輝かせ
その向こう側には青く雄大な支笏湖を
眺めながらの湯浴みと
良質な天然温泉とともに、誰にも邪魔されない
静寂のひと時をお過ごしください。

貸切露天風呂 檜「翡翠の湯」にて
HP:www.suimeikaku.jp