上富良野和牛シンタマのロースト
しっかりし過ぎない赤身と少々の脂身から
溢れ出る旨みのバランスが絶妙。
御客様にも大変好評です。

2018千歳支笏湖
氷濤まつり開催中で御座います！
土日祝日は18:30より打ち上げ花火が
支笏湖の幻想的な夜の会場を彩ります！

根室から鮮度極上真カスベと鮫鰈到着。
皮を剥ぎ、捌いて今日から熟成させてゆきますよ〜

千歳支笏湖氷濤まつり開催中で御座います！
丸駒温泉直営店のレストラン メメール前広場でも
今だけの氷濤イルミネーションが展開されています✨
氷濤まつりでは、土日祝日、夜空に花火が打ち上げられます。
真冬の夜空に広がる花火は、それはもう美しいと大好評です。
皆様も是非、支笏湖氷濤まつりにお越し下さい！

熊本から極上の筍です✨

付け合わせにグリル、パスタやリゾットに！

支笏湖氷濤まつり始まっています！

今年は更にリアルな苔の洞門が！

圧巻ですよ＾＾

夜は支笏湖の神秘的な世界を！

さっぽろ雪まつりも始まりましたね☃️

支笏湖氷濤まつりもまだまだ開催中ですから、

支笏湖にも是非お越しくださいませ☃️

ヨーロッパの定番チーズは勿論
azzurroでは北海道産のチーズも
随時取り揃えています。

お食事の際は
石狩ラターブルベールさんの非加熱蜂蜜を。

お客様にも大変好評です＾＾

今宵も内野執事がセレクトした名曲たちが
ディナータイムに寄り添います。

名曲がまた増えて内野さんもノリノリです＾＾

根室より直送のキンキ！

小さめですが、脂ノリ良い感じです

本日支笏湖晴天。

なにかと朝というものは慌ただしいものですが
支笏湖の朝は静寂の中、水の音だけが
聞こえてきます。

いつまでも、この支笏湖の世界が続くよう願います。

これは翠明閣のすぐ側にある浜からの景色です。

今日の湖面はとても穏やかです、
２月に入り、陽もだいぶ長くなってきましたが、
まだまだ寒さは厳しいです、

氷濤まつりも多くの人で賑わっています、

お越しの皆さま暖かい格好でいらしてください！

支笏湖 氷濤まつり 2018

週末に打ち上げられる花火です

支笏湖氷濤まつり2018

平日も多くのお客様で賑わっております。

土日は時間帯によっては道路が渋滞する事がございますので、
お越しのお客様は時間にゆとりを持って、安全運転でお越しくださいませ！

道東、浜中は岩松さんより
蝦夷鹿の
ロースとヒレが到着しました。
この生命を有り難く頂き
お客様に北海道の蝦夷鹿の素晴らしさを
味わって頂きたいと思います。